{"id":8994,"date":"2025-10-04T04:36:55","date_gmt":"2025-10-04T04:36:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/?p=8994"},"modified":"2025-10-16T12:00:06","modified_gmt":"2025-10-16T12:00:06","slug":"shelf-life-testing-explained-principles-methods-best-practices-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/shelf-life-testing-explained-principles-methods-best-practices-2025\/","title":{"rendered":"\u0418\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438: \u041f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u044b, \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 2025"},"content":{"rendered":"<div data-page-id=\"HopkdPDk1oHQZJxeYq3cnhdZnOe\" data-lark-html-role=\"root\" data-docx-has-block-data=\"true\">\n<div class=\"ace-line ace-line old-record-id-RnA4d9Y1xoFaZHxq2z7c8kurn8b\">\n<h1 data-start=\"257\" data-end=\"329\">\u0418\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u043b\u0438\u043d\u0438\u044f\u0445 \u043f\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442: \u041f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u044b \u0438 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b<\/h1>\n<h2 data-start=\"331\" data-end=\"389\">\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<\/h2>\n<p data-start=\"390\" data-end=\"655\">\u0412 \u043b\u0438\u043d\u0438\u044f\u0445 \u043f\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442, <strong data-start=\"417\" data-end=\"484\">\u041f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u043a\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 - \u044d\u0442\u043e \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435, \u0447\u0435\u043c \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/strong>-\u042d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0441\u0442\u044c \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430, \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u0438\u0439 \u0432\u0438\u0434 \u0438 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0433\u043e \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441 \u043c\u043e\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434\u0430 \u0441 \u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u0434\u043e \u043f\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u043a \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044e.<\/p>\n<p data-start=\"657\" data-end=\"710\">\u0414\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u043a\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0433\u0430\u0440\u0430\u043d\u0442\u0438\u0435\u0439:<\/p>\n<ul data-start=\"711\" data-end=\"1148\">\n<li data-start=\"711\" data-end=\"805\">\n<p data-start=\"713\" data-end=\"805\"><strong data-start=\"713\" data-end=\"732\">\u0411\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439<\/strong>: \u041f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u0435\u0442 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0437\u0430\u0433\u0440\u044f\u0437\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442, \u0436\u0435\u043b\u0435 \u0438 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0430.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"806\" data-end=\"924\">\n<p data-start=\"808\" data-end=\"924\"><strong data-start=\"808\" data-end=\"841\"><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/americas-10-best-biscuit-brands-biscuit-production-quality-guide-2025\/\" title=\"10 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0430\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432 \u0431\u0438\u0441\u043a\u0432\u0438\u0442\u043e\u0432: \u0420\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0431\u0438\u0441\u043a\u0432\u0438\u0442\u043e\u0432 2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"  data-wpil-monitor-id=\"1528\">\u041a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434<\/a> \u0414\u043e\u0432\u0435\u0440\u0438\u0435<\/strong>: \u041e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430, \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430 \u0438 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043f\u0435\u0440\u0438\u043e\u0434\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"925\" data-end=\"1044\">\n<p data-start=\"927\" data-end=\"1044\"><strong data-start=\"927\" data-end=\"952\">\u0421\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u043c \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c<\/strong>: \u041f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0442\u043e\u0447\u043d\u0443\u044e \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0443 \"Best Before\" \u0432 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u0441 \u0437\u0430\u043a\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438 \u043e \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 (FDA, EU, GB standards).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1045\" data-end=\"1148\">\n<p data-start=\"1047\" data-end=\"1148\"><strong data-start=\"1047\" data-end=\"1074\">\u042d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0446\u0435\u043f\u043e\u0447\u043a\u0438 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043e\u043a<\/strong>: \u041f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0443, \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u043a \u043c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0443\u043c\u0443 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0442\u0445\u043e\u0434\u043e\u0432.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr data-start=\"1150\" data-end=\"1153\" \/>\n<h2 data-start=\"1155\" data-end=\"1212\">\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043f\u043e\u0440\u0442\u044f\u0442\u0441\u044f \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b: \u041d\u0430\u0443\u043a\u0430 \u043e \u0434\u0435\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438<\/h2>\n<p data-start=\"1214\" data-end=\"1397\">\u0418\u0437\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f <strong data-start=\"1256\" data-end=\"1285\">\u041a\u0430\u043a \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0435\u043c \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434\u044f\u0442 \u0438\u0437 \u0441\u0442\u0440\u043e\u044f<\/strong>. \u0412 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f, \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0443\u044e \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044e \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 (\u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430\u043d\u0442\u0430), \u043d\u043e \u0432\u0441\u0435 \u0440\u0430\u0432\u043d\u043e \u0441\u0442\u0430\u043b\u043a\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0430\u043c\u0438:<\/p>\n<h3 data-start=\"1399\" data-end=\"1429\">1. \u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u043d\u0430\u044f \u0434\u0435\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0446\u0438\u044f<\/h3>\n<ul data-start=\"1430\" data-end=\"1752\">\n<li data-start=\"1430\" data-end=\"1514\">\n<p data-start=\"1432\" data-end=\"1514\"><strong data-start=\"1432\" data-end=\"1454\">\u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0438\u0441\u043a\u0430<\/strong>: \u0416\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0437\u0438\u043d\u043a\u0438, \u043a\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u043b\u044c\u043a\u0438, \u0437\u0435\u0444\u0438\u0440 (\u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1515\" data-end=\"1651\">\n<p data-start=\"1517\" data-end=\"1544\"><strong data-start=\"1517\" data-end=\"1541\">\u0410\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432\u043e\u0434\u044b (a_w)<\/strong>:<\/p>\n<ul data-start=\"1547\" data-end=\"1651\">\n<li data-start=\"1547\" data-end=\"1597\">\n<p data-start=\"1549\" data-end=\"1597\">\u0422\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b (a_w &lt; 0,6) = \u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u0439 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0438\u0441\u043a.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1600\" data-end=\"1651\">\n<p data-start=\"1602\" data-end=\"1651\">\u0416\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b (a_w ~0,75-0,85) = \u0440\u0438\u0441\u043a \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438 \u0438 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0435\u0439.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"1652\" data-end=\"1752\">\n<p data-start=\"1654\" data-end=\"1752\"><strong data-start=\"1654\" data-end=\"1674\">\u041a\u0440\u0438\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c<\/strong>: \u041e\u0442\u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 pH; \u043f\u0440\u0438 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0439\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430\u043d\u0442\u044b (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0441\u043e\u0440\u0431\u0430\u0442\u044b).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"1754\" data-end=\"1797\">2. \u0425\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0438 \u0431\u0438\u043e\u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0434\u0435\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0446\u0438\u044f<\/h3>\n<ul data-start=\"1798\" data-end=\"2077\">\n<li data-start=\"1798\" data-end=\"1877\">\n<p data-start=\"1800\" data-end=\"1877\"><strong data-start=\"1800\" data-end=\"1825\">\u041a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430<\/strong>: \u041f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e \u0437\u0435\u0440\u043d\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b \u0432 \u043f\u043e\u043c\u0430\u0434\u043a\u0430\u0445 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u043b\u0438.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1878\" data-end=\"1959\">\n<p data-start=\"1880\" data-end=\"1959\"><strong data-start=\"1880\" data-end=\"1901\">\u041e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432<\/strong>: \u0428\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u044b\u0435 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0438 \u0441 \u043e\u0440\u0435\u0445\u0430\u043c\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c\u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0433\u043e\u0440\u043a\u043d\u0443\u0442\u044c.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1960\" data-end=\"2077\">\n<p data-start=\"1962\" data-end=\"2077\"><strong data-start=\"1962\" data-end=\"1983\">\u0420\u0435\u0430\u043a\u0446\u0438\u044f \u041c\u0430\u0439\u044f\u0440\u0430<\/strong>: \u0412\u0437\u0430\u0438\u043c\u043e\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430\u0445 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u043d\u0435\u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043f\u043e\u0434\u0440\u0443\u043c\u044f\u043d\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"2079\" data-end=\"2118\">3. \u0424\u0438\u0437\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0438 \u0441\u0435\u043d\u0441\u043e\u0440\u043d\u0430\u044f \u0434\u0435\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0446\u0438\u044f<\/h3>\n<ul data-start=\"2119\" data-end=\"2438\">\n<li data-start=\"2119\" data-end=\"2207\">\n<p data-start=\"2121\" data-end=\"2146\"><strong data-start=\"2121\" data-end=\"2143\">\u041c\u0438\u0433\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438<\/strong>:<\/p>\n<ul data-start=\"2149\" data-end=\"2207\">\n<li data-start=\"2149\" data-end=\"2173\">\n<p data-start=\"2151\" data-end=\"2173\">\u041c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0435 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u044b \u0437\u0430\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0435\u0432\u0430\u044e\u0442.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2176\" data-end=\"2207\">\n<p data-start=\"2178\" data-end=\"2207\">\u0425\u0440\u0443\u0441\u0442\u044f\u0449\u0438\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u044f \u0442\u0435\u0440\u044f\u044e\u0442 \u0445\u0440\u0443\u0441\u0442.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"2208\" data-end=\"2278\">\n<p data-start=\"2210\" data-end=\"2278\"><strong data-start=\"2210\" data-end=\"2228\">\u0426\u0432\u0435\u0442\u043d\u043e\u0435 \u043a\u0440\u043e\u0432\u043e\u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong>: Layered <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/gummy-candy-machine-guide-features-types-2025\/\" title=\"\u0412\u0441\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0437\u043d\u0430\u0442\u044c \u043e \u043c\u0430\u0448\u0438\u043d\u0430\u0445 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 Gummy \u0432 2025 \u0433\u043e\u0434\u0443\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"  data-wpil-monitor-id=\"1530\">\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0437\u0438\u043d\u043a\u0438<\/a> \u0441\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0435\u043c \u043e\u0431\u0435\u0441\u0446\u0432\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2279\" data-end=\"2366\">\n<p data-start=\"2281\" data-end=\"2366\"><strong data-start=\"2281\" data-end=\"2300\">\u0418\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b<\/strong>: \u0416\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u044f\u0442\u0441\u044f \u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0435; \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0440\u0430\u0441\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f (\u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u0436\u0438\u0440\u0430\/\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2367\" data-end=\"2438\">\n<p data-start=\"2369\" data-end=\"2438\"><strong data-start=\"2369\" data-end=\"2384\">\u041f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430<\/strong>: \u041b\u0435\u0442\u0443\u0447\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u043e \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430\u0445 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0438\u0441\u0447\u0435\u0437\u0430\u044e\u0442.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr data-start=\"2440\" data-end=\"2443\" \/>\n<h2 data-start=\"2445\" data-end=\"2484\">\u0420\u0438\u0441\u043a\u0438, \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e \u0441\u0440\u043e\u043a\u043e\u043c \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u0442\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438\u0438<\/h2>\n<div class=\"_tableContainer_1rjym_1\">\n<div class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\">\n<table class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-start=\"2486\" data-end=\"3094\">\n<thead data-start=\"2486\" data-end=\"2544\">\n<tr data-start=\"2486\" data-end=\"2544\">\n<th data-start=\"2486\" data-end=\"2499\" data-col-size=\"sm\">\u0422\u0438\u043f \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<\/th>\n<th data-start=\"2499\" data-end=\"2515\" data-col-size=\"md\">\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0438\u0441\u043a\u0438<\/th>\n<th data-start=\"2515\" data-end=\"2544\" data-col-size=\"md\">\u041a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043c\u043e\u043d\u0438\u0442\u043e\u0440\u0438\u043d\u0433\u0430<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody data-start=\"2603\" data-end=\"3094\">\n<tr data-start=\"2603\" data-end=\"2741\">\n<td data-start=\"2603\" data-end=\"2632\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"2605\" data-end=\"2631\">\u0422\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \/ \u041b\u0435\u0434\u0435\u043d\u0446\u044b<\/strong><\/td>\n<td data-start=\"2632\" data-end=\"2680\" data-col-size=\"md\">\u0412\u043f\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438, \u043b\u0438\u043f\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043f\u043e\u0442\u0443\u0441\u043a\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430<\/td>\n<td data-start=\"2680\" data-end=\"2741\" data-col-size=\"md\">\u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438, \u0446\u0435\u043b\u043e\u0441\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438, \u0441\u0435\u043d\u0441\u043e\u0440\u043d\u0430\u044f \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"2742\" data-end=\"2861\">\n<td data-start=\"2742\" data-end=\"2776\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"2744\" data-end=\"2775\">\u041f\u0440\u0430\u043b\u0438\u043d\u0435 \u0432 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0435 \u0438 \u0441 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u043e\u0439<\/strong><\/td>\n<td data-start=\"2776\" data-end=\"2812\" data-col-size=\"md\">\u0416\u0438\u0440\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435, \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435, \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430<\/td>\n<td data-start=\"2812\" data-end=\"2861\" data-col-size=\"md\">\u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432, \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u0438\u0441\u043d\u043e\u0435 \u0447\u0438\u0441\u043b\u043e, \u0441\u0435\u043d\u0441\u043e\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0430\u043d\u0435\u043b\u0438<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"2862\" data-end=\"2973\">\n<td data-start=\"2862\" data-end=\"2886\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"2864\" data-end=\"2885\">\u0416\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438 \u0436\u0435\u043b\u0435<\/strong><\/td>\n<td data-start=\"2886\" data-end=\"2919\" data-col-size=\"md\">\u0420\u043e\u0441\u0442 \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438, \u0443\u043f\u0440\u043e\u0447\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b<\/td>\n<td data-start=\"2919\" data-end=\"2973\" data-col-size=\"md\">\u0410\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432\u043e\u0434\u044b, \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u043e\u0432, \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b<\/td>\n<\/tr>\n<tr data-start=\"2974\" data-end=\"3094\">\n<td data-start=\"2974\" data-end=\"2997\" data-col-size=\"sm\"><strong data-start=\"2976\" data-end=\"2996\">\u041a\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u043b\u044c\u043a\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u043c\u0430\u0434\u043a\u0438<\/strong><\/td>\n<td data-start=\"2997\" data-end=\"3040\" data-col-size=\"md\">\u041a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430, \u043f\u043e\u0434\u0440\u0443\u043c\u044f\u043d\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e \u041c\u0430\u0439\u044f\u0440\u0443<\/td>\n<td data-start=\"3040\" data-end=\"3094\" data-col-size=\"md\">\u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0440\u0435\u0434\u0443\u0446\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u0432, \u043a\u043e\u043b\u043e\u0440\u0438\u043c\u0435\u0442\u0440\u0438\u044f, \u0441\u0435\u043d\u0441\u043e\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u044b<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr data-start=\"3096\" data-end=\"3099\" \/>\n<h2 data-start=\"3101\" data-end=\"3147\">\u041c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/unsplash-2D9GbgLTOSw.jpg\" target=\"_blank\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-9028 size-large\" title=\"\u0418\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438: \u041f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u044b, \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 2025\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/unsplash-2D9GbgLTOSw-1024x768.jpg\" alt=\"\u0418\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438: \u041f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u044b, \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 2025\" width=\"720\" height=\"540\" \/><\/a><\/h2>\n<h3 data-start=\"3149\" data-end=\"3183\">\u0418\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u0440\u0435\u0436\u0438\u043c\u0435 \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438<\/h3>\n<ul data-start=\"3184\" data-end=\"3455\">\n<li data-start=\"3184\" data-end=\"3288\">\n<p data-start=\"3186\" data-end=\"3288\"><strong data-start=\"3186\" data-end=\"3202\">\u041a\u0430\u043a \u044d\u0442\u043e \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0435\u0442<\/strong>: \u0425\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0432 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0441\u043a\u0438\u0445\/\u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, 20-25\u00b0C, 50-60% RH).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3289\" data-end=\"3361\">\n<p data-start=\"3291\" data-end=\"3361\"><strong data-start=\"3291\" data-end=\"3303\">\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f<\/strong>: \u041d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c \u0434\u043b\u044f \u043e\u043a\u043e\u043d\u0447\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u0430\u0442 \"Best Before\".<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3362\" data-end=\"3455\">\n<p data-start=\"3364\" data-end=\"3455\"><strong data-start=\"3364\" data-end=\"3386\">\u0412\u044b\u0437\u043e\u0432 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430\u0445<\/strong>: \u0422\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0431\u043b\u044e\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f (\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e 12-18 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432 \u0434\u043b\u044f \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0430).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"3457\" data-end=\"3500\">\u0423\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 (ASLT)<\/h3>\n<ul data-start=\"3501\" data-end=\"3777\">\n<li data-start=\"3501\" data-end=\"3587\">\n<p data-start=\"3503\" data-end=\"3587\"><strong data-start=\"3503\" data-end=\"3519\">\u041a\u0430\u043a \u044d\u0442\u043e \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0435\u0442<\/strong>: \u0425\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u043f\u0440\u0438 \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, 35-45\u00b0C, 70-75% RH).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3588\" data-end=\"3681\">\n<p data-start=\"3590\" data-end=\"3681\"><strong data-start=\"3590\" data-end=\"3605\">\u041f\u0440\u0438\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong>: \u041f\u0440\u043e\u0433\u043d\u043e\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442, \u043a\u0430\u043a \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/chocolate-chip-machine\/\" title=\"10 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0432\u0435\u0442\u043e\u0432 \u043f\u043e \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u043a\u0435 \u043c\u0430\u0448\u0438\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0440\u0443\u0436\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0430\u0448\u0435\u0439 \u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u0438 2024 \u041e\u0442\u0437\u044b\u0432\u044b\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"  data-wpil-monitor-id=\"1526\">\u0416\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0437\u0438\u043d\u043a\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0442\u0435\u0440\u044f\u044e\u0442 \u0441\u0432\u043e\u044e \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/a> \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0446\u0432\u0435\u0442\u0435\u043d\u0438\u0435.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3682\" data-end=\"3777\">\n<p data-start=\"3684\" data-end=\"3777\"><strong data-start=\"3684\" data-end=\"3704\">\u041d\u0430\u0443\u0447\u043d\u0430\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430<\/strong>: \u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442 \u0443\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0410\u0440\u0440\u0435\u043d\u0438\u0443\u0441\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f Q10 \u0434\u043b\u044f \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0434\u0435\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"3779\" data-end=\"3814\"><strong data-start=\"3779\" data-end=\"3812\">\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440 \u044d\u043c\u043f\u0438\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u0430 (Q10=2)<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"3815\" data-end=\"3909\">\n<li data-start=\"3815\" data-end=\"3909\">\n<p data-start=\"3817\" data-end=\"3909\">\u0415\u0441\u043b\u0438 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u0441\u044f 12 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432 \u043f\u0440\u0438 20\u00b0C, \u0442\u043e \u043f\u0440\u0438 30\u00b0C \u043e\u043d \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u043b\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c ~6 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432, \u0430 \u043f\u0440\u0438 40\u00b0C - ~3 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0430.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr data-start=\"3911\" data-end=\"3914\" \/>\n<h2 data-start=\"3916\" data-end=\"3962\">\u0420\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<\/h2>\n<ol data-start=\"3964\" data-end=\"4967\">\n<li data-start=\"3964\" data-end=\"4114\">\n<p data-start=\"3967\" data-end=\"3997\"><strong data-start=\"3967\" data-end=\"3995\">\u0427\u0435\u0442\u043a\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u0435 \u0446\u0435\u043b\u044c<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"4001\" data-end=\"4114\">\n<li data-start=\"4001\" data-end=\"4114\">\n<p data-start=\"4003\" data-end=\"4114\">\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440: \"\u0423\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c 9-\u043c\u0435\u0441\u044f\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043a\u043b\u0443\u0431\u043d\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0432 \u043c\u0435\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u041f\u042d\u0422-\u043f\u0430\u043a\u0435\u0442\u0430\u0445 \u043f\u0440\u0438 25\u00b0C\/60% RH\".<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"4116\" data-end=\"4281\">\n<p data-start=\"4119\" data-end=\"4157\"><strong data-start=\"4119\" data-end=\"4155\">\u0425\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0438 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"4161\" data-end=\"4281\">\n<li data-start=\"4161\" data-end=\"4208\">\n<p data-start=\"4163\" data-end=\"4208\">\u041a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u043d\u0430\u044f \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u043b\u0430 (\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440 %, \u0436\u0438\u0440 %, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4212\" data-end=\"4281\">\n<p data-start=\"4214\" data-end=\"4281\">\u0411\u0430\u0440\u044c\u0435\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438 (\u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438\/\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"4283\" data-end=\"4527\">\n<p data-start=\"4286\" data-end=\"4328\"><strong data-start=\"4286\" data-end=\"4326\">\u0412\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u0432 \u0438 \u043a\u0440\u0438\u0442\u0435\u0440\u0438\u0435\u0432 \u043e\u0442\u043a\u0430\u0437\u0430<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"4332\" data-end=\"4527\">\n<li data-start=\"4332\" data-end=\"4369\">\n<p data-start=\"4334\" data-end=\"4369\">\u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u043d\u044b\u0439: \u0420\u043e\u0441\u0442 \u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438 = \u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4373\" data-end=\"4426\">\n<p data-start=\"4375\" data-end=\"4426\">\u0425\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439: &gt;10% \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f = \u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4430\" data-end=\"4483\">\n<p data-start=\"4432\" data-end=\"4483\">\u0424\u0438\u0437\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435: \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b &gt; \u043f\u043e\u0440\u043e\u0433\u0430 = \u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4487\" data-end=\"4527\">\n<p data-start=\"4489\" data-end=\"4527\">\u0421\u0435\u043d\u0441\u043e\u0440\u043d\u044b\u0439: \u041e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430 \u043f\u043e \u0448\u043a\u0430\u043b\u0435 &lt;5\/9 = \u043e\u0442\u043a\u0430\u0437.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"4529\" data-end=\"4696\">\n<p data-start=\"4532\" data-end=\"4579\"><strong data-start=\"4532\" data-end=\"4577\">\u041e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u0435 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043f\u043b\u0430\u043d \u043e\u0442\u0431\u043e\u0440\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0431<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"4583\" data-end=\"4696\">\n<li data-start=\"4583\" data-end=\"4620\">\n<p data-start=\"4585\" data-end=\"4620\">\u0412 \u0440\u0435\u0436\u0438\u043c\u0435 \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438: 0, 3, 6, 9, 12 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4624\" data-end=\"4696\">\n<p data-start=\"4626\" data-end=\"4696\">\u0423\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439: \u0421 \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0432\u0430\u043b\u043e\u043c \u0432 \u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044e\/\u043c\u0435\u0441\u044f\u0446 \u0432 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0442 \u0441\u0442\u0440\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"4698\" data-end=\"4967\">\n<p data-start=\"4701\" data-end=\"4734\"><strong data-start=\"4701\" data-end=\"4732\">\u041c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"4738\" data-end=\"4967\">\n<li data-start=\"4738\" data-end=\"4790\">\n<p data-start=\"4740\" data-end=\"4790\">\u0422\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430: \u0410\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b (\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4794\" data-end=\"4855\">\n<p data-start=\"4796\" data-end=\"4855\">\u0412\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c: \u0422\u0438\u0442\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e \u041a\u0430\u0440\u043b\u0443 \u0424\u0438\u0448\u0435\u0440\u0443 \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4859\" data-end=\"4903\">\n<p data-start=\"4861\" data-end=\"4903\">\u041e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435: \u041f\u0435\u0440\u0435\u043a\u0438\u0441\u043d\u043e\u0435 \u0447\u0438\u0441\u043b\u043e (\u043c\u0435\u0442\u043e\u0434 AOCS).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4907\" data-end=\"4967\">\n<p data-start=\"4909\" data-end=\"4967\">\u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044f: \u041f\u043e\u0434\u0441\u0447\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043e\u043a (ISO 21527 \u0434\u043b\u044f \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0435\u0439\/\u043f\u043b\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<hr data-start=\"4969\" data-end=\"4972\" \/>\n<h2 data-start=\"4974\" data-end=\"5022\">\u0410\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0433\u043d\u043e\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u0445<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pixabay-2425412.jpg\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8996 size-large\" title=\"\u0418\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438: \u041f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u044b, \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 2025\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/pixabay-2425412-1024x970.jpg\" alt=\"\u0418\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438: \u041f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u044b, \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u0438 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0438 2025\" width=\"570\" height=\"540\" \/><\/a><\/p>\n<ul data-start=\"5024\" data-end=\"5494\">\n<li data-start=\"5024\" data-end=\"5121\">\n<p data-start=\"5026\" data-end=\"5121\"><strong data-start=\"5026\" data-end=\"5043\">\u0412\u0438\u0437\u0443\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f<\/strong>: \u0418\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u0442\u0435 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0443\u043f\u0440\u0443\u0433\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u0438\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0447\u0438\u0441\u043b\u0430 \u0432 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0435 \u0432 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0442 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5122\" data-end=\"5261\">\n<p data-start=\"5124\" data-end=\"5139\"><strong data-start=\"5124\" data-end=\"5136\">\u041a\u0438\u043d\u0435\u0442\u0438\u043a\u0430<\/strong>:<\/p>\n<ul data-start=\"5142\" data-end=\"5261\">\n<li data-start=\"5142\" data-end=\"5194\">\n<p data-start=\"5144\" data-end=\"5194\">\u041d\u0443\u043b\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0440\u044f\u0434\u043e\u043a = \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u0430\u044f \u0441\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0432\u044b\u0446\u0432\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5197\" data-end=\"5261\">\n<p data-start=\"5199\" data-end=\"5261\">\u041f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u044f\u0434\u043e\u043a = \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u043e\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"5262\" data-end=\"5400\">\n<p data-start=\"5264\" data-end=\"5400\"><strong data-start=\"5264\" data-end=\"5295\">\u0417\u0430\u0434\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u043e\u043a\u043e\u043d\u0447\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/strong>: \u041e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f <strong data-start=\"5311\" data-end=\"5341\">\u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u0440\u0430\u043d\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440 \u043e\u0442\u043a\u0430\u0437\u0430<\/strong> (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0441\u0435\u043d\u0441\u043e\u0440\u043d\u0430\u044f \u043f\u0440\u0438\u0435\u043c\u043b\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u0434\u043e \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0440\u0447\u0438).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5401\" data-end=\"5494\">\n<p data-start=\"5403\" data-end=\"5494\"><strong data-start=\"5403\" data-end=\"5420\">\u0417\u0430\u043f\u0430\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/strong>: \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 11 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432, \u043e\u0431\u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u044c\u0442\u0435 9-10 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0435\u0432 \u0441 \u0443\u0447\u0435\u0442\u043e\u043c \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr data-start=\"5496\" data-end=\"5499\" \/>\n<h2 data-start=\"5501\" data-end=\"5570\">\u0417\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435: \u0421\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043a\u0430\u043a \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u043e\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<\/h2>\n<p data-start=\"5571\" data-end=\"5766\">\u041f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u043a\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 - \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0441\u043e\u0431\u043b\u044e\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439, \u044d\u0442\u043e <strong data-start=\"5642\" data-end=\"5661\">\u043e\u0431\u0435\u0449\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430<\/strong>. \u0421\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044f <strong data-start=\"5676\" data-end=\"5748\">\u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0443\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438<\/strong>\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442:<\/p>\n<ul data-start=\"5767\" data-end=\"5916\">\n<li data-start=\"5767\" data-end=\"5829\">\n<p data-start=\"5769\" data-end=\"5829\">\u0414\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/how-is-candy-made-in-factories-8\/\" title=\"\u041a\u0430\u043a \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a\u0430\u0445?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"  data-wpil-monitor-id=\"1527\">\u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0445 \u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439<\/a> \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044e.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5830\" data-end=\"5861\">\n<p data-start=\"5832\" data-end=\"5861\">\u0421\u0432\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435 \u043a \u043c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0443\u043c\u0443 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0442\u0445\u043e\u0434\u043e\u0432 \u0438 \u043e\u0442\u0437\u044b\u0432\u043e\u0432.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5862\" data-end=\"5916\">\n<p data-start=\"5864\" data-end=\"5916\">\u0423\u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u044f\u0439\u0442\u0435 \u0434\u043e\u0432\u0435\u0440\u0438\u0435 \u043a \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u0443 \u0438 \u0433\u043b\u043e\u0431\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043e\u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"5918\" data-end=\"6037\">\u0414\u043b\u044f \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u043d\u044b\u0445 \u0444\u0430\u0431\u0440\u0438\u043a, <strong data-start=\"5946\" data-end=\"6035\">\u0421\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 - \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0446\u0438\u0444\u0440\u0430 \u043d\u0430 \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u043a\u0435, \u044d\u0442\u043e <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/the-science-of-sweetness-how-sugar-free-candy-canes-really-work\/\" title=\"\u041d\u0430\u0443\u043a\u0430 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u0438: \u041a\u0430\u043a \u043d\u0430 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u0434\u0435\u043b\u0435 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u044e\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0431\u0435\u0437 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"  data-wpil-monitor-id=\"1529\">\u041d\u0430\u0443\u043a\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c<\/a> \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<ul>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>FDA - \u0423\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e \u0441\u0430\u043d\u0438\u0442\u0430\u0440\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043d\u0430\u0434\u0437\u043e\u0440\u0443 \u0437\u0430 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u043c\u0435\u0434\u0438\u043a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0421\u0428\u0410<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.fda.gov\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.fda.gov\/<\/a><\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>ASTM International - \u0421\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u044b \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u0439 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.astm.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.astm.org\/<\/a><\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>ISO - \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0430\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u043f\u043e \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.iso.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.iso.org\/<\/a><\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>AOAC International - \u0410\u0441\u0441\u043e\u0446\u0438\u0430\u0446\u0438\u044f \u043e\u0444\u0438\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0445\u0438\u043c\u0438\u043a\u043e\u0432-\u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.aoac.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.aoac.org\/<\/a><\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>\u0418\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u043e\u0432 (IFT)<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.ift.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.ift.org\/<\/a><\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>USDA - \u041c\u0438\u043d\u0438\u0441\u0442\u0435\u0440\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0421\u0428\u0410<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.usda.gov\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.usda.gov\/<\/a><\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>ICH - \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0432\u0435\u0442 \u043f\u043e \u0433\u0430\u0440\u043c\u043e\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.ich.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.ich.org\/<\/a><\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>\u0424\u0430\u0440\u043c\u0430\u043a\u043e\u043f\u0435\u044f \u0421\u0428\u0410 (USP)<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.usp.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.usp.org\/<\/a><\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>\u041a\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441 \u0410\u043b\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u0438\u0443\u0441 (\u0412\u041e\u0417\/\u0424\u0410\u041e)<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.fao.org\/fao-who-codexalimentarius\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.fao.org\/fao-who-codexalimentarius\/<\/a><\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\"><strong>NIST - \u041d\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0439<\/strong> <a class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.nist.gov\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.nist.gov\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0418\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043d\u0430 \u043b\u0438\u043d\u0438\u044f\u0445 \u043f\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442: \u041f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u044b \u0438 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u041d\u0430 \u043b\u0438\u043d\u0438\u044f\u0445 \u043f\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 - \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0433\u0430\u0440\u0430\u043d\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043a\u0430\u0436\u0434\u0430\u044f \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0439 \u043d\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430 \u0432\u0438\u0434 \u0438 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0439 \u0441 \u0442\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430, \u043a\u0430\u043a \u043e\u043d\u0430 \u043f\u043e\u043a\u0438\u043d\u0435\u0442 [...]...<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":8995,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_title":"Shelf Life Testing Explained: Principles, Methods &amp; Best Practices 2025","rank_math_description":"Learn the essentials of shelf life testing in candy production lines and how it protects product quality and brand reputation. This guide explains the key principles and methods of shelf life testing used to ensure freshness, safety, and consistency in gummies, chocolates, and other confectionery products. Discover how proper testing supports food safety compliance, improves packaging performance, and optimizes supply chain efficiency \u2014 helping candy manufacturers maintain consumer trust and extend market success.","footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"class_list":["post-8994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gummy-production-line"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8994"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8994\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}