{"id":6914,"date":"2025-07-09T02:44:24","date_gmt":"2025-07-09T02:44:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/?post_type=product&p=6914"},"modified":"2026-06-04T02:32:54","modified_gmt":"2026-06-04T02:32:54","slug":"dorayaki-cake-production-line2000pcs-h-4000pcs-h-5000pcs-h-6000pcs-h-8000pcs-h","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/product\/dorayaki-cake-production-line2000pcs-h-4000pcs-h-5000pcs-h-6000pcs-h-8000pcs-h\/","title":{"rendered":"Linea di Produzione di Torte Dorayaki:2000(pz\/h) 4000(pz\/h) 5000(pz\/h) 6000(pz\/h) 8000(pz\/h)"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"Linea <\/a><\/p>\n\n\n\n\n\n\n
Modello<\/td>\n400<\/td>\n800<\/td>\n1000<\/td>\n1200<\/td>\n1600<\/td>\n<\/tr>\n
Capacit\u00e0 di produzione (\u03c690mm pz\/h)<\/td>\n2000<\/td>\n4000<\/td>\n5000<\/td>\n6000<\/td>\n8000<\/td>\n<\/tr>\n
Forno a gas (m\u00b3\/h)<\/td>\n10<\/td>\n12<\/td>\n15<\/td>\n20<\/td>\n24<\/td>\n<\/tr>\n
Consumo di energia (Kw\/h)<\/td>\n18<\/td>\n20<\/td>\n25<\/td>\n30<\/td>\n35.5<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

1, Capacit\u00e0: 2000pz-8000pz\/h;
\n2, Modello macchina: JY400 \u2013 JY1600
\n3,Nome macchina : Linea di produzione automatica di dorayaki cake production line<\/a>
\n4, Fase di lavorazione: miscelazione - formatura - cottura - movimento - caduta - raffreddamento - rotazione a velocit\u00e0 rapida e lenta - riempimento - impilamento - combinazione - trasporto UV - confezionamento
\n5, Materie prime principali: zucchero, farina, glucosio, acqua, uova, cioccolato, latte in polvere, aroma, colorante
\n6, Spazio richiesto nel laboratorio: pi\u00f9 di 200 metri quadrati
\n7, Spazio nel laboratorio per il prodotto finale: pi\u00f9 di 100 metri quadrati
\n8, Spazio nel laboratorio per le materie prime: pi\u00f9 di 100 metri quadrati
\n9, Operatori per ogni turno: 10-15 persone
\n\"\"<\/a><\/p>\n

COME FARE DORAYAKI C<\/b>FARCITURA<\/b><\/p>\n

\"\"
\nI sistemi di produzione di dolcetti dorayaki sono composti da due macchine collegate. La piastra per pancake e la macchina per il sandwich funzionano indipendentemente ma sono completamente sincronizzate.
\n\u200b\"Linea <\/a>
\nPer la cottura, utilizziamo una piastra di rame rinforzata. L'eccezionale capacit\u00e0 di trattenere il calore produce una superficie del pancake molto liscia. Sia il gas che l'elettricit\u00e0 possono essere usati come fonte di calore per cuocere i prodotti. Modificando la velocit\u00e0 della piastra e la posizione del depositante<\/a> il tempo di cottura pu\u00f2 essere regolato. Un riscaldatore superiore montato sul sistema di produzione di pancake cuoce il pancake dall'alto prima di girarlo. Le posizioni sia del riscaldatore superiore che del giratore possono essere anche regolati finemente per adattarsi a diverse ricette. Sotto la macchina di produzione di dorayaki, i detriti vengono rimossi dalle piastre della piastra e si applica olio per garantire che i pancake vengano rilasciati correttamente.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

La macchina per il sandwich prima allinea i prodotti provenienti dalla macchina per pancake e poi gira met\u00e0 delle file di pancake per applicare la farcitura. L'altra fila di pancake non viene girata, rimane con il lato rivolto verso l'alto per consentire la stampa. Infine, il pancake \u00e8 pronto per essere farcito e sigillato per mantenere la farcitura all'interno. L'unit\u00e0 di sigillatura pu\u00f2 chiudere il pancake mantenendo la farcitura all'interno o semplicemente fare il sandwich lasciando i bordi aperti.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Articoli Correlati<\/h3>\n