{"id":5005,"date":"2025-05-20T01:32:43","date_gmt":"2025-05-20T01:32:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/?post_type=product&p=5005"},"modified":"2025-07-25T06:05:49","modified_gmt":"2025-07-25T06:05:49","slug":"small-automatic-biscuit-production-line","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/product\/small-automatic-biscuit-production-line\/","title":{"rendered":"Linea di produzione automatica di biscotti di piccole dimensioni: 250kg\/h, 500kg\/h, 750kg\/h"},"content":{"rendered":"

La capacit\u00e0 di produzione varia tra i modelli: linee completamente automatiche di piccole dimensioni possono produrre da 100 a 800 kg\/h, mentre quelle grandi possono gestire da 800 a 1500 kg\/h. La disposizione pu\u00f2 essere regolata in base allo spazio disponibile, con sezioni di rotazione aggiunte secondo necessit\u00e0.<\/p>\n

Le attrezzature presentano un design innovativo e compatto con un alto livello di automazione. Automatizza completamente il processo dalla alimentazione alla laminazione, modellatura, riciclo degli scarti, essiccazione, spruzzatura di olio e raffreddamento.<\/p>\n

Pu\u00f2 produrre vari tipi di biscotti, inclusi morbidi e duri. Cambiando stampi e regolando le ricette, pu\u00f2 creare biscotti di alta qualit\u00e0 come crema, sandwich, soda, a forma di animale e vegetali.<\/p>\n

L'azienda Jy offre una vasta gamma di stampi e formule di lavorazione per i clienti.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Modello (piccolo e medio<\/strong>\uff09<\/td>\nJYB-280<\/td>\nJYB-400<\/td>\nJYB-600<\/td>\nJYB-800<\/td>\n<\/tr>\n
Capacit\u00e0 di produzione(kg\/h)<\/td>\n100<\/td>\n250<\/td>\n500<\/td>\n750<\/td>\n<\/tr>\n
Lunghezza del forno(m)<\/td>\n16<\/td>\n28<\/td>\n40<\/td>\n40<\/td>\n<\/tr>\n
Spazio richiesto in fabbrica(m)<\/td>\n5×25<\/td>\n10×40<\/td>\n15×50<\/td>\n15×50<\/td>\n<\/tr>\n
Temperatura di cottura(\u00b0C)<\/td>\n190-240\u00b0C<\/td>\n190-240\u00b0C<\/td>\n190-240\u00b0C<\/td>\n190-240\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n
Potenza dell'intera linea(kW)<\/td>\n80<\/td>\n90<\/td>\n300<\/td>\n400<\/td>\n<\/tr>\n
Forno a GPL(kg\/h)<\/td>\n10<\/td>\n20<\/td>\n35<\/td>\n45<\/td>\n<\/tr>\n
Peso dell'intera linea (kg)<\/td>\n6000<\/td>\n12000<\/td>\n20000<\/td>\n28000<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Capacit\u00e0 :<\/p>\n

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Impastatrice di farina:<\/strong><\/p>\n

L'impastatrice di farina viene utilizzata per mescolare la farina con altri ingredienti secchi come zucchero e lievito in polvere, creando una miscela secca omogenea che funge da base per la produzione di biscotti.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tagliapasta e trasportatore:<\/strong><\/p>\n

Questo componente taglia l'impasto in pezzi uniformi e li trasporta alla fase successiva della produzione, garantendo dimensioni costanti e un flusso di lavoro efficiente.<\/p>\n

\"\" \"\u622a\u5c4f2023-08-15<\/p>\n

Stampo rotante (biscotto morbido):
\n<\/strong> Lo stampo rotante d\u00e0 forma all'impasto dei biscotti morbidi utilizzando stampi rotanti, ideale per produrre biscotti dalla consistenza morbida con forma e dimensione uniformi.<\/p>\n

\"IMG_2752\"<\/p>\n

Tagliabiscotti rotante (biscotto duro):
\n<\/strong> Progettato per biscotti con impasto duro, questa attrezzatura taglia l'impasto in forme precise e uniformi, garantendo bordi puliti e qualit\u00e0 costante del prodotto.<\/p>\n

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Spruzzatore di sale e zucchero:<\/strong><\/p>\n

Questa macchina distribuisce uniformemente sale e zucchero sui pezzi di impasto, migliorando il sapore e aggiungendo un tocco finale prima della cottura.<\/p>\n

\"1747017655252\"<\/p>\n

Forno a tunnel:<\/strong><\/p>\n

Il forno a tunnel, equipaggiato per elettrico, GPL o diesel, cuoce i biscotti mentre si muovono su un nastro trasportatore, garantendo una cottura uniforme e una produzione efficiente.<\/p>\n

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Giro a U di 180\u00b0:<\/strong><\/p>\n

Il meccanismo di rotazione a U di 180\/90 gradi permette di riorganizzare efficacemente i biscotti sul nastro trasportatore, facilitando transizioni fluide tra le diverse fasi di produzione.<\/p>\n

\"IMG_3066\"<\/p>\n

Impilatore di biscotti:<\/strong><\/p>\n

Questa attrezzatura impila efficacemente i biscotti cotti, preparandoli per i processi successivi come l'imballaggio o ulteriori lavorazioni.<\/p>\n

\"IMG_3064<\/strong><\/p>\n

Macchina per sandwich di biscotti con crema:<\/strong><\/p>\n

Riempe la crema tra due strati di biscotti, creando biscotti sandwich con applicazione precisa della crema e garantendo un prodotto delizioso e uniformemente farcito.<\/p>\n

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Domanda e Risposta<\/strong><\/p>\n

1. Qual \u00e8 la differenza tra biscotto morbido e biscotto duro?<\/strong><\/h2>\n

La torta corta \u00e8 un tipo di biscotto con una consistenza friabile, mentre il biscotto duro ha una consistenza pi\u00f9 dura ed \u00e8 pi\u00f9 resistente alla masticazione. La torta corta di solito ha un contenuto pi\u00f9 elevato di grassi e zuccheri, conferendole una struttura pi\u00f9 friabile. Il biscotto duro, d'altra parte, ha un contenuto di grassi e zuccheri inferiore, risultando in una consistenza pi\u00f9 compatta. La superficie della torta corta spesso presenta un motivo in rilievo, mentre il biscotto duro di solito ha un foro rotondo concavo e un aspetto pi\u00f9 liscio.<\/p>\n

2. Cos'\u00e8 un biscotto?<\/strong><\/h2>\n

Un biscotto \u00e8 una piccola pasta da forno piatta, tipicamente dolce, che pu\u00f2 essere realizzata con vari ingredienti come farina, zucchero e burro. I biscotti possono avere diverse consistenze e sapori, variando da morbidi e gommosi a croccanti e burrosi.<\/p>\n

3. Quali sono i principali tipi di biscotti?<\/strong><\/h2>\n

I biscotti possono essere classificati in diversi tipi, tra cui biscotto duro, biscotto morbido, biscotti al bicarbonato e wafer. Il biscotto morbido ha una consistenza pi\u00f9 compatta ed \u00e8 pi\u00f9 resistente alla masticazione, il biscotto friabile ha una consistenza friabile, i biscotti al bicarbonato sono fatti con impasti fermentati e hanno un sapore fermentato distintivo, e i wafer sono leggeri e porosi con meno zucchero e grassi.<\/p>\n

4. Quali tipi di forni da forno sono disponibili?<\/strong><\/h2>\n

Forni rotativi con scaffali<\/strong><\/strong>: Progettati per operazioni di cottura ad alto volume con un sistema di scaffali rotanti per garantire una cottura uniforme.<\/p>\n

Forni a tunnel<\/strong><\/strong>: Forni specializzati per produzione continua ad alto volume. I prodotti si muovono attraverso il forno su un nastro trasportatore.<\/p>\n

5. Quanti tipi di forno a tunnel avete? Quali sono le fonti di energia per i forni a tunnel?<\/strong><\/h2>\n

Elettricit\u00e0<\/strong><\/h3>\n

I forni a tunnel elettrici utilizzano l'effetto Joule per generare calore. Sono facili da usare e da mantenere, e possono riscaldare zone separate a temperature diverse. Sono altamente efficienti, senza emissioni, e offrono un controllo preciso della temperatura.<\/p>\n

La tecnologia a infrarossi pu\u00f2 essere utilizzata nei forni e pu\u00f2 essere alimentata sia a gas che a elettricit\u00e0. Trasmette energia termica sotto forma di onde elettromagnetiche ed \u00e8 efficace per la doratura superficiale, l'asciugatura, la stagionatura e la fusione delle coperture dei prodotti.<\/p>\n

Gas naturale<\/strong><\/h3>\n

Il gas naturale \u00e8 una delle fonti di energia pi\u00f9 comuni per i forni a tunnel. Offre un buon controllo della temperatura, flessibilit\u00e0, ed \u00e8 pulito e igienico nel funzionamento.<\/p>\n

GPL \u00e8 portatile e versatile, rendendolo adatto per aree senza infrastrutture di gas naturale. Ha una densit\u00e0 energetica superiore rispetto al gas naturale e offre benefici simili in termini di controllo della temperatura e flessibilit\u00e0.<\/p>\n

Il costo iniziale dei forni a gas pu\u00f2 essere superiore a quello dei forni elettrici, ma offrono bassi costi operativi e riscaldamento rapido.<\/p>\n

Carburante Diesel<\/strong><\/h3>\n

Il carburante diesel \u00e8 meno comune ma pu\u00f2 essere utilizzato in aree dove il gas naturale o il GPL non sono disponibili.<\/p>\n

Il combustibile per olio viene talvolta utilizzato in zone dove il gas naturale o il GPL non sono disponibili. \u00c8 relativamente economico ma produce emissioni pi\u00f9 elevate rispetto al gas naturale o al GPL.<\/p>\n

Ibrido<\/strong><\/h3>\n

I forni a tunnel ibridi combinano diverse tecnologie di riscaldamento, come convezione diretta e convezione indiretta, offrendo i vantaggi di pi\u00f9 metodi di riscaldamento in una singola macchina. Questo permette maggiore flessibilit\u00e0 e una migliore qualit\u00e0 del prodotto.<\/p>\n

    \n
  1. Di quanto spazio hanno bisogno le macchine?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n\n\n\n
    Modello (piccolo e medio<\/strong>\uff09<\/td>\nJYB-280<\/td>\nJYB-400<\/td>\nJYB-600<\/td>\nJYB-800<\/td>\n<\/tr>\n
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    Spazio richiesto in fabbrica(m)<\/td>\n5×25<\/td>\n10×40<\/td>\n15×50<\/td>\n15×50<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Junyu ha maggiore capacit\u00e0 e macchine pi\u00f9 grandi tra cui scegliere.<\/strong><\/p>\n

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    La linea di produzione di biscotti completamente automatica comprende un impastatrice, una macchina per formare (taglio a rotolo, stampa a rullo), forno a tunnel (riscaldamento elettrico\/a gas), nebulizzatore di olio, macchina di rotazione (non richiesta se lo spazio in fabbrica \u00e8 sufficiente), nastro trasportatore di raffreddamento, macchina per rifinire i biscotti, macchina per il riempimento e macchina per l'imballaggio. Il forno a tunnel offre diverse opzioni di riscaldamento, tra cui elettricit\u00e0, gas e olio termico, per soddisfare le preferenze del cliente.<\/p>","protected":false},"featured_media":5020,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[95],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5005","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-biscuit-machine","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5005"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6085,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5005\/revisions\/6085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5005"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5005"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}