{"id":7501,"date":"2025-07-28T12:54:05","date_gmt":"2025-07-28T12:54:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/?post_type=product&p=7501"},"modified":"2025-07-28T12:55:17","modified_gmt":"2025-07-28T12:55:17","slug":"steam-humidifying-sugar-sanding-machine","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/fr\/product\/steam-humidifying-sugar-sanding-machine\/","title":{"rendered":"Machine \u00e0 humidifier \u00e0 la vapeur et \u00e0 poncer le sucre"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>
\nHumidifie l\u00e9g\u00e8rement les bonbons avec de la vapeur, puis les enrobe uniform\u00e9ment de sucre, de gla\u00e7age ou d'assaisonnement afin d'\u00e9viter qu'ils ne collent et d'am\u00e9liorer leur apparence et leur go\u00fbt.<\/p>\n

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Applications<\/strong>
\n- Bonbons g\u00e9lifi\u00e9s avec du sucre cristallis\u00e9 ou des flocons de noix de coco.
\n- Ceinture acide bonbons \u00e0 l'ar\u00f4me de poudre acide<\/a><\/p>\n

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Principe de fonctionnement
\n- Zone d'humidification \u00e0 la vapeur<\/strong> - La vapeur satur\u00e9e \u00e0 basse pression (0,2-0,4 MPa) est dispers\u00e9e sous forme de brouillard fin, ce qui augmente la temp\u00e9rature de la surface de 2-4 \u00b0C et cr\u00e9e une couche micro-humide non collante.
\n- Zone de rev\u00eatement<\/strong> - Un tambour rotatif ou un plateau vibrant saupoudre uniform\u00e9ment le sucre ou l'assaisonnement ; la commande de vitesse VFD assure une couverture >95 %.
\n- Zone de r\u00e9cup\u00e9ration<\/strong> - L'exc\u00e8s de poudre est collect\u00e9 par un s\u00e9parateur cyclonique et renvoy\u00e9 dans la tr\u00e9mie pour \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9.<\/p>\n