Dans les usines, les ouvriers trient les ingr\u00e9dients et \u00e9liminent les sp\u00e9cimens qui ne r\u00e9pondent pas aux normes. Ils dirigent les bonbons vers la meilleure position sur le tapis roulant, puis le processus est presque termin\u00e9. Ensuite, les ouvriers emballent les bonbons. Qu'y a-t-il de si \u00e9tonnant dans ce processus ? Lisez la suite pour le savoir ! Et, tant que vous y \u00eates, go\u00fbtez-en aussi. Voici quelques faits amusants sur la fabrication des bonbons :<\/p>\n
Le processus de s\u00e9chage des bonbons g\u00e9lifi\u00e9s augmente leur moelleux, leur duret\u00e9 et leur adh\u00e9rence. Pendant le s\u00e9chage, la g\u00e9latine, le sucre g\u00e9lifi\u00e9 et l'\u00e9change d'eau avec l'air se produisent simultan\u00e9ment, ce qui donne une structure moelleuse. Un autre facteur de texturation de la gel\u00e9e est la d\u00e9shydratation. Le taux de d\u00e9shydratation est plus \u00e9lev\u00e9 au d\u00e9but du s\u00e9chage dans le moule \u00e0 amidon, lorsque l'activit\u00e9 de l'eau est \u00e9lev\u00e9e. Le processus de s\u00e9chage des bonbons g\u00e9lifi\u00e9s est important pour la qualit\u00e9 du produit final.<\/p>\n
L'environnement id\u00e9al pour la production de bonbons g\u00e9lifi\u00e9s est sombre, frais et sec. S'ils ne sont pas ouverts, les bonbons g\u00e9lifi\u00e9s peuvent \u00eatre conserv\u00e9s pendant 12 mois. Ils doivent \u00eatre conserv\u00e9s dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiques pour minimiser la perte d'humidit\u00e9. Vous pouvez trouver des exemples de ces techniques d'emballage en ligne et dans les magazines. D\u00e9couvrez les derni\u00e8res tendances et essayez diff\u00e9rents types d'emballages pour vos confiseries. Vous serez \u00e9tonn\u00e9 des r\u00e9sultats. Voici quelques fa\u00e7ons d'am\u00e9liorer l'apparence de votre emballage.<\/p>\n
le Ligne de traitement de bonbons g\u00e9lifi\u00e9s<\/a> est une installation en continu utilis\u00e9e pour produire des bonbons mous de type g\u00e9latine de diff\u00e9rentes tailles. Cet \u00e9quipement est tr\u00e8s avanc\u00e9 et permet d'\u00e9conomiser beaucoup de main-d'\u0153uvre et d'espace. Il est \u00e9galement capable de produire diff\u00e9rents types de bonbons g\u00e9lifi\u00e9s en un seul lot, tels que des bonbons unicolores et bicolores. La ligne de traitement des bonbons g\u00e9lifi\u00e9s est \u00e9galement utilis\u00e9e pour produire des bonbons durs et des bonbons de d\u00e9p\u00f4t. Elle pr\u00e9sente plusieurs avantages par rapport aux m\u00e9thodes traditionnelles.<\/p>\n La capacit\u00e9 de production des bonbons g\u00e9lifi\u00e9s ligne de traitement<\/a> est de 350 kg par heure et peut traiter des gommes \u00e0 m\u00e2cher simples ou bicolores. Elle est facile \u00e0 installer et ne n\u00e9cessite aucune expertise particuli\u00e8re. Les machines sont \u00e9galement hautement automatis\u00e9es et ne n\u00e9cessitent pas de main-d'\u0153uvre humaine. Une ligne de production de bonbons g\u00e9lifi\u00e9s bien entretenue est \u00e9galement facile \u00e0 nettoyer. Le processus de fabrication des bonbons g\u00e9lifi\u00e9s est \u00e9galement hautement automatis\u00e9, ce qui r\u00e9duit la main-d'\u0153uvre et le temps. En outre, les machines sont tr\u00e8s rentables car elles consomment peu d'\u00e9lectricit\u00e9.<\/p>\n Le processus de fabrication des bonbons g\u00e9lifi\u00e9s comprend plusieurs \u00e9tapes. Tout d'abord, les bonbons sont refroidis \u00e0 une temp\u00e9rature d'environ 6 degr\u00e9s Celsius. Ensuite, les ingr\u00e9dients aromatisants sont ajout\u00e9s. Ces ingr\u00e9dients comprennent de la g\u00e9latine, de la pectine, de la carragh\u00e9nine, du sirop de glucose, du sucre, du citrate de sodium et des ar\u00f4mes. Au cours du processus, ils peuvent \u00e9galement contenir des extraits de fruits, si vous le souhaitez. Enfin, les bonbons sont trait\u00e9s \u00e0 l'aide d'une cha\u00eene de traitement \u00e0 grande vitesse, qui peut produire 350 kilogrammes de bonbons g\u00e9lifi\u00e9s par heure.<\/p>\n Lorsque vous vous rendez dans une usine pour acheter des bonbons Jelly Belly, vous d\u00e9couvrez un endroit magique. L'usine le processus de production de ces bonbons<\/a> Le d\u00e9lai de fabrication est de sept \u00e0 dix jours, et peut aller jusqu'\u00e0 21 jours pour certains parfums. L'usine produit plus de 100 vari\u00e9t\u00e9s de bonbons g\u00e9lifi\u00e9s, dont des tranches de mandarine, des gouttes d'\u00e9pices et du pop-corn beurr\u00e9. Ces vari\u00e9t\u00e9s Les bonbons sont fabriqu\u00e9s dans des usines<\/a> en utilisant des ar\u00f4mes provenant de pur\u00e9es de fruits, de jus concentr\u00e9s ou d'ar\u00f4mes naturels.<\/p>\nAr\u00f4me de bonbon g\u00e9lifi\u00e9<\/h2>\n
M\u00e9lange de couleurs de bonbons g\u00e9lifi\u00e9s<\/h2>\n