{"id":1606,"date":"2024-05-01T00:24:07","date_gmt":"2024-05-01T00:24:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/?p=1606"},"modified":"2026-06-04T03:45:27","modified_gmt":"2026-06-04T03:45:27","slug":"principle-of-small-popping-boba-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/fr\/principle-of-small-popping-boba-machine\/","title":{"rendered":"Principe de la petite machine \u00e0 boba \u00e0 \u00e9clater"},"content":{"rendered":"

Nos principaux produits\u00a0petite machine \u00e0 boba<\/a>\uff0cmachine \u00e0 boba \u00e0 \u00e9clater<\/a>,etc.<\/p>\n

Lorsque le pop-corn est trait\u00e9, le ma\u00efs (de nombreux grains et types divers peuvent \u00eatre utilis\u00e9s) est chauff\u00e9 dans un r\u00e9cipient sp\u00e9cial, de sorte que le ma\u00efs soit dans un \u00e9tat de haute temp\u00e9rature et de haute pression, que la temp\u00e9rature dans le pot augmente constamment et que le gaz dans le pot est chauff\u00e9.<\/p>\n

La pression augmente \u00e9galement. Lorsque la temp\u00e9rature atteint un certain niveau, les grains de riz se ramollissent progressivement et la majeure partie de l'humidit\u00e9 contenue dans les grains de riz se transforme en vapeur d'eau.<\/p>\n

En raison de la temp\u00e9rature \u00e9lev\u00e9e, la pression de la vapeur d'eau est tr\u00e8s importante, ce qui provoque l'expansion des grains de riz ramollis. Mais \u00e0 ce moment-l\u00e0, la pression \u00e0 l'int\u00e9rieur et \u00e0 l'ext\u00e9rieur des grains de riz est \u00e9quilibr\u00e9e, de sorte que les grains de riz n'\u00e9clateront pas dans la casserole.<\/p>\n

Puis il y a eu un grand \"bang\", le couvercle de la machine a \u00e9t\u00e9 ouvert, le ma\u00efs a \u00e9t\u00e9 soudainement lib\u00e9r\u00e9 \u00e0 une temp\u00e9rature et une pression normales, le gaz dans le pot s'est rapidement dilat\u00e9, et la pression a rapidement diminu\u00e9, ce qui a entra\u00een\u00e9 une augmentation de la diff\u00e9rence de pression entre l'int\u00e9rieur et l'ext\u00e9rieur du grain de ma\u00efs, ce qui a provoqu\u00e9 l'\u00e9clatement de l'int\u00e9rieur du grain de ma\u00efs.<\/p>\n

La vapeur d'eau \u00e0 haute pression se dilate \u00e9galement fortement et les grains de ma\u00efs sont instantan\u00e9ment \u00e9clat\u00e9s pour former du pop-corn, et la structure interne et les propri\u00e9t\u00e9s du ma\u00efs changent.<\/p>\n

La plupart des popcorns actuels sont en fait des popcorns \u00e9clat\u00e9s par simple chauffage \u00e0 partir de ma\u00efs explosif. Le r\u00e9cipient de traitement n'est plus un \"convertisseur\" pr\u00e9coce, ce qui permet d'\u00e9viter les dommages caus\u00e9s par le plomb.<\/p>\n

\n

Articles Connexes<\/h3>\n