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Comment le Bursting Boba Perla est-il fabriqué en usine ?

comment l'éclatement de boba perla est-il fabriqué en usine

Si vous vous demandez comment est fabriqué le boba perla éclatant, alors vous êtes au bon endroit. Lisez la suite pour en savoir plus sur cette boisson populaire et ses ingrédients. Si vous êtes comme la plupart des gens, vous appréciez la saveur unique et les arômes aromatiques de cette boisson populaire. Mais comment le boba perla éclaté est-il fabriqué en usine ? Cet article répondra à ces questions et plus encore.

boba perla éclatant

Le processus de fabrication du boba perla éclaté se compose de deux étapes de base. Tout d'abord, les perles de tapioca sont traitées pour devenir une substance semblable à un gel. Cette substance semblable à un gel est ensuite recouverte de sel de calcium ou d'alginate de sodium. Le but de l'utilisation de ces substances est de stimuler la formation de bulles. Ces deux ingrédients sont sans danger pour la consommation humaine et ils sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire, des produits laitiers aux nouilles instantanées.

La série popping boba est utilisée pour ajouter des saveurs aux boissons, aux produits glacés et à la glace pilée. Certains restaurants utilisent ces boules de glace pour faire des plats moléculaires. Vous pouvez également personnaliser la taille, la saveur et l'étiquette selon vos spécifications. Selon vos goûts, vous pouvez créer la bonne boisson gazeuse à votre goût et la manger quand vous le souhaitez. Si vous êtes fan de cette boisson fruitée, ce sera la garniture parfaite pour vous.

thé boba

Contrairement au boba traditionnel, qui est fabriqué à partir d'amidon de manioc, le boba éclatant est composé de jus de fruits. Les types les plus populaires de boba à éclater sont la mangue, le litchi, la fraise et le thé vert. Les perles de fruits sont également produites par sphérification inverse, qui utilise différents additifs pour créer le même résultat. Cette méthode est également connue sous le nom de sphérification inverse.

L'ingrédient principal du thé à bulles est le tapioca, qui est extrait des racines de la plante de manioc. Le manioc est originaire des Amériques et est couramment cultivé dans les régions tropicales du monde entier. L'alginate de sodium est un amidon sans danger pour la consommation humaine. Le chlorure de calcium est également un minéral populaire pour le traitement des carences en calcium, ce qui en fait un ingrédient populaire dans une variété d'aliments.

garnitures boba

Le boba perla éclatant est une garniture populaire pour la crème glacée. Ces confiseries fruitées sont fabriquées à partir d'une plante appelée konjac, qui pousse dans les régions tropicales d'Asie orientale. Cette plante est un ingrédient clé du boba, car elle est cuite pendant environ une heure. Le produit fini est enrobé de sirop d'arôme et est généralement sucré. En plus d'être populaires comme garniture pour la crème glacée, les boba sont également utilisés pour garnir les smoothies. La variété de tapioca est également utilisée pour la crème glacée et les smoothies.

Alors que les perles de tapioca d'origine sont blanches ou cristallines, de nombreux consommateurs préfèrent les variétés brunes ou caramel, qui ont une subtile saveur sucrée. En plus d'être sucrées, ces garnitures sont généralement enrobées de sucre fructose avant d'être utilisées. Le sucre de fructose crée le revêtement brillant caractéristique sur les perles. Alors qu'une garniture populaire pour la crème glacée et d'autres desserts glacés, les perles de boba éclatantes sont fabriquées dans une usine pour assurer la cohérence et la fraîcheur.

Ingrédients

Quels sont les ingrédients du boba perla éclatant ? Boba est une boisson au thé chinoise qui est devenue une sensation internationale. Il est né à Taïwan en tant que thé au lait classique et, au fil du temps, il est devenu une boisson contenant à la fois des perles et du thé. Aujourd'hui, il existe des dizaines de saveurs parmi lesquelles choisir. Les perles sont faites de konjac ou de tapioca clair. Si vous n'en avez jamais essayé, vous manquez un régal merveilleux.

La texture gélatineuse du boba perla éclatant est obtenue en combinant deux ingrédients : l'alginate de sodium et le lactate de calcium. Ces deux ingrédients sont disponibles en ligne et sont faciles à combiner. Vous aurez besoin d'environ 2 tasses d'eau potable pour faire les pops. Une fois les ingrédients mélangés, vous devez congeler le mélange pendant au moins une heure. Pour faire un lot de boba perla éclatant, vous devrez mélanger les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur.

Processus de production

Le processus de fabrication du boba éclaté commence par le trempage de gouttes de liquide alginé dans une solution de calcium. Le calcium amène la couche externe de l'alginate à former une peau fine et flexible. Les billes sont retirées du bain de calcium et rincées à l'eau. Ils sont alors prêts à être incorporés dans des boissons ou des aliments. Selon la saveur, le boba perla éclatant peut être préparé avec différentes garnitures.

Le processus de base est simple et vous pouvez trouver des vidéos en ligne pour vous guider tout au long du processus. Faire votre propre thé à bulles vous permet de contrôler les ingrédients et de contrôler le sucre ajouté. L'alginate de sodium est essentiel dans le processus de production car il fournit la consistance requise pour l'éclatement du boba. Sans boba, impossible de faire du bubble tea ! L'alginate de sodium est l'ingrédient clé qui rend le boba éclatant au goût incroyable !

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