{"id":5005,"date":"2025-05-20T01:32:43","date_gmt":"2025-05-20T01:32:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/?post_type=product&p=5005"},"modified":"2026-06-04T02:33:09","modified_gmt":"2026-06-04T02:33:09","slug":"small-automatic-biscuit-production-line","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/es\/product\/small-automatic-biscuit-production-line\/","title":{"rendered":"L\u00ednea de producci\u00f3n autom\u00e1tica de galletas peque\u00f1a: 250 kg\/h, 500 kg\/h, 750 kg\/h"},"content":{"rendered":"

La capacidad de producci\u00f3n var\u00eda seg\u00fan los modelos: las l\u00edneas peque\u00f1as totalmente autom\u00e1ticas pueden producir entre 100 y 800 kg\/h, mientras que las grandes pueden manejar entre 800 y 1500 kg\/h. La disposici\u00f3n puede ajustarse en funci\u00f3n del espacio disponible, a\u00f1adiendo secciones giratorias seg\u00fan sea necesario.<\/p>\n

El equipo presenta un dise\u00f1o novedoso y compacto con un alto grado de automatizaci\u00f3n. Automatiza completamente el proceso, desde la alimentaci\u00f3n hasta el laminado, el moldeado, el reciclaje de residuos, el secado, el rociado de aceite y el enfriamiento.<\/p>\n

Puede producir varios tipos de galletas, tanto blandas como duras. Cambiando los moldes y ajustando las recetas, puede crear galletas premium populares como galletas de nata, de s\u00e1ndwich, de soda, con forma de animal y de verduras.<\/p>\n

Jy Company ofrece una amplia gama de moldes y f\u00f3rmulas de procesamiento para los clientes.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Modelo\uff08peque\u00f1o y mediano<\/strong>\uff09<\/td>\nJYB-280<\/td>\nJYB-400<\/td>\nJYB-600<\/td>\nJYB-800<\/td>\n<\/tr>\n
Capacidad de producci\u00f3n (kg\/h)<\/td>\n100<\/td>\n250<\/td>\n500<\/td>\n750<\/td>\n<\/tr>\n
Longitud del horno (m)<\/td>\n16<\/td>\n28<\/td>\n40<\/td>\n40<\/td>\n<\/tr>\n
Espacio de f\u00e1brica necesario (m)<\/td>\n5×25<\/td>\n10×40<\/td>\n15×50<\/td>\n15×50<\/td>\n<\/tr>\n
Temperatura de cocci\u00f3n(C)<\/td>\n190-240\u2103<\/td>\n190-240C<\/td>\n190-240C<\/td>\n190-240\u2103<\/td>\n<\/tr>\n
Potencia total de la l\u00ednea (kW)<\/td>\n80<\/td>\n90<\/td>\n300<\/td>\n400<\/td>\n<\/tr>\n
Horno GLP (kg\/h)<\/td>\n10<\/td>\n20<\/td>\n35<\/td>\n45<\/td>\n<\/tr>\n
Peso de toda la l\u00ednea (kg)<\/td>\n6000<\/td>\n12000<\/td>\n20000<\/td>\n28000<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Capacidad :<\/p>\n

\"High-speed <\/p>\n

Mezclador de harina:<\/strong><\/p>\n

La mezcladora de harina se utiliza para mezclar harina con otros ingredientes secos como az\u00facar y levadura en polvo, creando una mezcla seca homog\u00e9nea que sirve de base para la producci\u00f3n de galletas.<\/p>\n

\"Industrial <\/p>\n

Corte y transporte de la masa:<\/strong><\/p>\n

Este componente corta la masa en trozos uniformes y los transporta a la siguiente fase de producci\u00f3n, garantizando un calibrado uniforme y un flujo de trabajo eficaz.<\/p>\n

\"Sistema \"High-speed <\/p>\n

Moldeadora rotativa (galleta blanda):
\n<\/strong> La moldeadora rotativa da la forma deseada a la masa de galletas blandas mediante moldes giratorios, ideal para producir galletas de textura blanda con forma y tama\u00f1o uniformes.<\/p>\n

\"L\u00ednea <\/p>\n

Cortador giratorio (galleta de masa dura):
\n<\/strong> Dise\u00f1ado para galletas de masa dura, este equipo corta la masa en formas precisas y uniformes, garantizando bordes limpios y una calidad constante del producto.<\/p>\n

\"Equipamiento <\/strong><\/p>\n

Espolvorear con sal y az\u00facar\uff1a<\/strong><\/p>\n

Esta m\u00e1quina distribuye uniformemente la sal y el az\u00facar sobre los trozos de masa, realzando el sabor y a\u00f1adiendo un toque final antes de hornear.<\/p>\n

\"Equipamiento <\/p>\n

Horno de t\u00fanel\uff1a<\/strong><\/p>\n

El horno de t\u00fanel, equipado para funcionar con electricidad, GLP o gas\u00f3leo, cuece las galletas a medida que pasan por una cinta transportadora, lo que garantiza una cocci\u00f3n uniforme y una producci\u00f3n eficiente.<\/p>\n

\"High-capacity <\/strong><\/p>\n

180o Giro en U\uff1a<\/strong><\/p>\n

El mecanismo de giro de 180\/90 grados permite reordenar eficazmente las galletas en la cinta transportadora, facilitando las transiciones fluidas entre las distintas fases de producci\u00f3n.<\/p>\n

\"IMG_3066\"<\/p>\n

Apilado de galletas\uff1a<\/strong><\/p>\n

Este equipo apila galletas horneadas de forma eficiente, prepar\u00e1ndolas para procesos posteriores como el envasado o el tratamiento posterior.<\/p>\n

\"Imagen<\/strong><\/p>\n

M\u00e1quina sandwichadora de galletas de nata\uff1a.<\/strong><\/p>\n

Rellena de crema entre dos capas de galletas, creando galletas de s\u00e1ndwich con una aplicaci\u00f3n precisa de la crema y garantizando un producto delicioso y uniformemente relleno.<\/p>\n

\"1747018083437\"<\/strong><\/p>\n

Preguntas y respuestas<\/strong><\/p>\n

1. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre galleta blanda y galleta dura?<\/strong><\/h2>\n

El bizcocho es un tipo de galleta de textura desmenuzable, mientras que el bizcocho duro tiene una textura m\u00e1s dura y es m\u00e1s resistente a la masticaci\u00f3n. El bizcocho suele tener un mayor contenido en grasa y az\u00facar, lo que le confiere una estructura m\u00e1s desmenuzable. El bizcocho duro, en cambio, tiene un menor contenido en grasa y az\u00facar, lo que le confiere una textura m\u00e1s firme. La superficie de la tarta suele presentar relieves, mientras que la de la galleta dura suele ser c\u00f3ncava y redondeada, con un aspecto m\u00e1s liso.<\/p>\n

2. \u00bfQu\u00e9 es una galleta?<\/strong><\/h2>\n

Una galleta es una masa horneada peque\u00f1a y plana que suele ser dulce y puede elaborarse con diversos ingredientes, como harina, az\u00facar y mantequilla. Las galletas pueden tener diferentes texturas y sabores, desde blandas y masticables hasta crujientes y mantecosas.<\/p>\n

3. \u00bfCu\u00e1les son los principales tipos de galletas?<\/strong><\/h2>\n

La galleta blanda tiene una textura m\u00e1s dura y es m\u00e1s resistente a la masticaci\u00f3n, la galleta blanda tiene una textura desmenuzable, la galleta de soda se elabora con masa fermentada y tiene un sabor fermentado caracter\u00edstico, y los barquillos son ligeros y porosos, con menos az\u00facar y grasa.<\/p>\n

4.\u00bfQu\u00e9 tipos de hornos existen?<\/strong><\/h2>\n

Hornos de cremallera<\/strong><\/strong>: Dise\u00f1ado para operaciones de horneado de gran volumen con un sistema de rejilla giratoria para garantizar un horneado uniforme.<\/p>\n

Hornos de t\u00fanel<\/strong><\/strong>: Hornos especializados para la producci\u00f3n continua de grandes vol\u00famenes. Los productos se desplazan por el horno sobre una cinta transportadora.<\/p>\n

5.\u00bfCu\u00e1ntos tipos de hornos de t\u00fanel tienen\uff1f\u00bfCu\u00e1les son las fuentes de energ\u00eda de los hornos de t\u00fanel?<\/strong><\/h2>\n

Electricidad<\/strong><\/h3>\n

Los hornos t\u00fanel el\u00e9ctricos utilizan el efecto Joule para generar calor. Son f\u00e1ciles de manejar y mantener, y pueden calentar zonas separadas a diferentes temperaturas. Son muy eficientes, no producen emisiones y ofrecen un control preciso de la temperatura.<\/p>\n

La tecnolog\u00eda de infrarrojos puede utilizarse en hornos alimentados por gas o electricidad. Transfiere energ\u00eda t\u00e9rmica en forma de ondas electromagn\u00e9ticas y es eficaz para dorar superficies, secar, curar y fundir coberturas de productos.<\/p>\n

Gas natural<\/strong><\/h3>\n

El gas natural es una de las fuentes de energ\u00eda m\u00e1s comunes para los hornos de t\u00fanel. Ofrece un buen control de la temperatura, flexibilidad y un funcionamiento limpio e higi\u00e9nico.<\/p>\n

El GLP es port\u00e1til y vers\u00e1til, por lo que resulta adecuado para zonas sin infraestructura de gas natural. Tiene mayor densidad energ\u00e9tica que el gas natural y ofrece ventajas similares en cuanto a control de temperatura y flexibilidad.<\/p>\n

El coste inicial de los hornos de gas puede ser superior al de los hornos el\u00e9ctricos, pero ofrecen bajos costes de funcionamiento y un calentamiento r\u00e1pido<\/p>\n

Gas\u00f3leo<\/strong><\/h3>\n

El gas\u00f3leo es menos com\u00fan, pero puede utilizarse en zonas donde no se disponga de gas natural o GLP.<\/p>\n

El fuel\u00f3leo se utiliza a veces en zonas donde no se dispone de gas natural o GLP. Es relativamente barato, pero produce m\u00e1s emisiones que el gas natural o el GLP.<\/p>\n

H\u00edbrido<\/strong><\/h3>\n

Los hornos de t\u00fanel h\u00edbridos combinan distintas tecnolog\u00edas de calentamiento, como la convecci\u00f3n por fuego directo y la convecci\u00f3n indirecta, ofreciendo las ventajas de varios m\u00e9todos de calentamiento en una sola m\u00e1quina. Esto permite una mayor flexibilidad y una mejor calidad del producto<\/p>\n

    \n
  1. \u00bfQu\u00e9 espacio necesitan las m\u00e1quinas?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n\n\n\n
    Modelo\uff08peque\u00f1o y mediano<\/strong>\uff09<\/td>\nJYB-280<\/td>\nJYB-400<\/td>\nJYB-600<\/td>\nJYB-800<\/td>\n<\/tr>\n
    Capacidad de producci\u00f3n (kg\/h)<\/td>\n100<\/td>\n250<\/td>\n500<\/td>\n50<\/td>\n<\/tr>\n
    Longitud del horno (m)<\/td>\n16<\/td>\n28<\/td>\n40<\/td>\n40<\/td>\n<\/tr>\n
    Espacio de f\u00e1brica necesario (m)<\/td>\n5×25<\/td>\n10×40<\/td>\n15×50<\/td>\n15×50<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Junyu tiene m\u00e1s capacidad y m\u00e1quinas m\u00e1s grandes para elegir.<\/strong><\/p>\n

     <\/p>\n

    \n

    Art\u00edculos Relacionados<\/h3>\n