{"id":11560,"date":"2026-06-17T14:17:11","date_gmt":"2026-06-17T14:17:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/foot-candy\/"},"modified":"2026-06-17T14:17:38","modified_gmt":"2026-06-17T14:17:38","slug":"foot-candy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/foot-candy\/","title":{"rendered":"Was ist Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeit? Arten, Zutaten &amp; Wie sie hergestellt wird (2026 Leitfaden)"},"content":{"rendered":"<blockquote style=\"border-left:4px solid #e65c00;padding:12px 16px;background:#fff8f0;margin:16px 0;\">\n<p><strong>Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeit ist eine Neuheit-Konfektion, die wie F\u00fc\u00dfe oder die ikonische Fruit by the Foot geformt ist: ein langer, gerollter, fruchtgeschmackiger Streifen aus Fruchtp\u00fcree, Zucker und Pektin.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten \u2014 bunte Fruit by the Foot-Streifen und Gummif\u00fc\u00dfe auf einer hellen Studiooberfl\u00e4che angeordnet\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/foot-candy-hero.png\" \/><\/p>\n<p>Du hast wahrscheinlich als Kind einen Fruit by the Foot-Streifen abgerollt und an deinem Arm gemessen. Oder vielleicht bist du in einem Neuheitss\u00fc\u00dfwarenladen auf Gummischokoladenzwillinge gesto\u00dfen und hast zweimal hingeschaut. So oder so, <strong>Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeit<\/strong> deckt eine \u00fcberraschend breite Palette von S\u00fc\u00dfwaren ab, und die Kategorie ist gr\u00f6\u00dfer, vielf\u00e4ltiger und interessanter, als der Name vermuten l\u00e4sst.<\/p>\n<p>Was du hier findest: jede Art von Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeit, die Zutaten, die jede Sorte ausmachen, wie sie in gro\u00dfem Ma\u00dfstab hergestellt werden, und was sich im Jahr 2026 in der Kategorie ver\u00e4ndert. Wenn du ein S\u00fc\u00dfwarenk\u00e4ufer, ein S\u00fc\u00dfigkeitenliebhaber oder jemand bist, der Ger\u00e4te f\u00fcr eine neue Produktionslinie bewertet, sollte dies die Fragen beantworten, mit denen die meisten Produktseiten und Einzelhandelsangebote nicht besch\u00e4ftigen.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Was ist Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeit?<\/h2>\n<p><strong>Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeit<\/strong> deckt zwei unterschiedliche S\u00fc\u00dfwarenkategorien ab. Eine ist Neuheitss\u00fc\u00dfigkeit in Form eines menschlichen Fu\u00dfes oder Zehen. Die andere ist der gerollte Fruchtstreifen, bekannt als Fruit by the Foot. Beide haben Kult-Anh\u00e4ngerschaften gewonnen, aber sie teilen fast nichts hinsichtlich Herstellungsprozess oder Zutatenprofil.<\/p>\n<h3>Fruit by the Foot: die klassische Definition<\/h3>\n<p>Fruit by the Foot ist eine Marken-Fruchtsnack, hergestellt von General Mills unter dem Betty Crocker-Label. Jede Rolle enth\u00e4lt ungef\u00e4hr <strong>drei Fu\u00df (etwa 91 cm)<\/strong> einen d\u00fcnnen, flexiblen Fruchtstreifen, was genau der Ursprung des Namens ist. Der Streifen rollt sich zu einem kleinen Zylinder auf, und das Abrollen w\u00e4hrend des Snacks ist halb der Reiz.<\/p>\n<p>Das Produkt wurde 1991 eingef\u00fchrt und positionierte sich als Begleiter zu den bereits beliebten Fruit Roll-Ups. W\u00e4hrend Fruit Roll-Ups flache Bl\u00e4tter sind, ist Fruit by the Foot ein durchgehendes Band, l\u00e4nger und schmaler, mit einer etwas z\u00e4heren Textur. Die Geschmacksrichtungen reichen von Erdbeere und Berry Tie-Dye bis zu abenteuerlicheren Limited Editions.<\/p>\n<p>Eine Rolle (21 g) hat etwa 80 Kalorien, 17 g Kohlenhydrate und 7 g Zucker. Das ist relativ moderat f\u00fcr eine S\u00fc\u00dfigkeit, was ein Grund ist, warum sie immer noch an Kinder und gesundheitsbewusste Eltern als Snack vermarktet wird.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Merkmal<\/th>\n<th>Fruit by the Foot<\/th>\n<th>Fruit Roll-Up<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Form<\/td>\n<td>Langer durchgehender Streifen (~91 cm)<\/td>\n<td>Flachblatt auf Kunststofffolie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Textur<\/td>\n<td>Klebrig, leicht dehnbar<\/td>\n<td>Weicher, flexibler<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gewicht pro Portion<\/td>\n<td>21 g<\/td>\n<td>14 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Zucker pro Portion<\/td>\n<td>7 g<\/td>\n<td>10 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Einf\u00fchrung<\/td>\n<td>1991<\/td>\n<td>1983<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Fu\u00dff\u00f6rmige Neuheit-Bonbons<\/h3>\n<p>Getrennt vom Produkt von General Mills, einer Kategorie von <strong>fu\u00dff\u00f6rmigen Neuheitsbonbons<\/strong> hat sich stetig in Witzartikell\u00e4den, Spezialit\u00e4tenschokoladengesch\u00e4ften und Online-M\u00e4rkten entwickelt. Die Formate umfassen:<\/p>\n<ul>\n<li>Schokoladenf\u00fc\u00dfe: geformte dunkle, Milch- oder wei\u00dfe Schokolade in einer realistischen Fu\u00dfform, inklusive Zehen<\/li>\n<li>Gummif\u00fc\u00dfe: Gummis auf Gelatine- oder Pektinbasis in Fu\u00dfform, manchmal mit einzelnen Zehendetails<\/li>\n<li>Saurer Fu\u00dfbonbon: Gummif\u00fc\u00dfe, \u00fcberzogen mit Zitronens\u00e4urepulver f\u00fcr einen scharfen sauren Kick<\/li>\n<li>Hartbonbon-F\u00fc\u00dfe: Lutscher im Stil von Lutschern, geformt wie Cartoon-F\u00fc\u00dfe<\/li>\n<\/ul>\n<p>Unternehmen wie Toe-Rific Chocolates (Deutschland) haben ganze Marken rund um das Fu\u00dfmotiv aufgebaut und bieten alles von Milchschokoladenf\u00fc\u00dfen bis zu Karamellgef\u00fcllten Zehenclustern an. Ihr Slogan, \u201edas originale Schokoladenfu\u00df\u201c, setzt stark auf den Neuheitsfaktor, und das funktioniert. Diese Art von S\u00fc\u00dfigkeiten ist geschenkorientiert, nicht snackorientiert. Die Kaufentscheidung ist emotional, nicht ern\u00e4hrungsbezogen.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Arten von Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten<\/h2>\n<p>Jede Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten-Form geh\u00f6rt zu einer anderen Produktionsfamilie, mit unterschiedlicher Ausr\u00fcstung, Zutaten und Qualit\u00e4tskontrollanforderungen. So lassen sie sich unterscheiden.<\/p>\n<h3>Fruchtstreifen-Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeit (Fruit by the Foot Stil)<\/h3>\n<p>Dies ist die Kategorie mit dem gr\u00f6\u00dften Volumen. Der Streifen wird durch eine Co-rotierende Zweischneckenextrusion oder Trommeltrocknerprozess hergestellt: Fruchtp\u00fcree-Konzentrat wird mit Zucker, Maissirup und Pektin vermischt, auf einen genauen Brix-Wert (Zuckerkonzentration) gekocht, dann auf ein F\u00f6rderband geleitet, wo es zu einer d\u00fcnnen, flexiblen Platte getrocknet wird. Diese Platte wird in schmale Streifen geschnitten, gerollt, in Plastikfolie eingewickelt und verpackt.<\/p>\n<p>Die technische Herausforderung besteht darin, das richtige Gleichgewicht zwischen Flexibilit\u00e4t und Koh\u00e4sion zu finden. Zu trocken und der Streifen rei\u00dft beim Abrollen. Zu nass und er klebt an der Folienverpackung. Erfahrene Konditorei-Ingenieure streben f\u00fcr dieses Format eine Wasseraktivit\u00e4t (Aw) von etwa 0,55 bis 0,65 an. Laut <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4711439\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lebensmittelwissenschaftlicher Forschung zu Fruchtkonfekten<\/a>, hemmt die Wasseraktivit\u00e4t in diesem Bereich zuverl\u00e4ssig das mikrobielles Wachstum, w\u00e4hrend die Textur f\u00fcr sechs bis neun Monate elastisch bleibt.<\/p>\n<h3>Gummi-Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeit<\/h3>\n<p>Gummi-F\u00fc\u00dfe geh\u00f6ren zur gleichen Produktionsfamilie wie Gummib\u00e4rchen, W\u00fcrmer und Ringe. <strong>St\u00e4rkeform-Depositionsverfahren<\/strong> ist die Standardmethode. Fl\u00fcssige S\u00fc\u00dfigkeitenmasse (Gelatine plus Zucker, Glukosesirup, Aromastoffe und Farbstoffe) wird in Maisst\u00e4rkeformen in Fu\u00dfform abgegeben, nach 24 bis 48 Stunden Konditionierung demoulded. Das Ergebnis ist ein halbtransparenter, z\u00e4her St\u00fcck, das die Fu\u00dfform mit \u00fcberraschend anatomischer Detailtreue h\u00e4lt.<\/p>\n<p>Pektinbasierte Gummis folgen dem gleichen Formverfahren, h\u00e4rten jedoch schneller aus und erzeugen eine festere, weniger federnde Textur. Sie werden oft f\u00fcr vegane Linien bevorzugt, da Pektin aus Zitrusschalen oder Apfelpomace stammt, nicht aus tierischen H\u00e4uten.<\/p>\n<h3>Schokoladen-Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeit<\/h3>\n<p>Schokoladenf\u00fc\u00dfe sind geformte Schokoladenkonfekte, entweder fest oder gef\u00fcllt. Das Verfahren ist das Standard-Schokoladenformen: Temperierte Schokolade (typischerweise 28 bis 30\u00b0C f\u00fcr Zartbitterschokolade, 27 bis 28\u00b0C f\u00fcr Milchschokolade) wird in polycarbonat- oder silikonf\u00f6rmige Fu\u00dfformen gegossen, vibriert, um Luftblasen zu entfernen, und dann in einem Schokoladentemperiertunnel gek\u00fchlt. Das St\u00fcck l\u00f6st sich nach dem leichten Zusammenziehen der Schokolade beim Aush\u00e4rten aus der Form.<\/p>\n<p>Qualit\u00e4tsmerkmale sind <strong>Bl\u00fchresistenz<\/strong> (Fettbl\u00fchung verleiht Schokolade einen wei\u00dflichen Film), <strong>Bruchfestigkeit<\/strong> (ein sauberer Bruch zeigt eine richtige Temperierung), und <strong>Glossar<\/strong> (Gut-temperierte Schokolade hat eine spiegelartige Oberfl\u00e4che). Toe-Rifics Produkte verwenden belgische Milchschokolade. Ein h\u00f6herer Kakaobutteranteil sorgt f\u00fcr ein besseres Mundgef\u00fchl und eine l\u00e4ngere, schimmelresistente Haltbarkeit als g\u00fcnstigere Kakaomischungen.<\/p>\n<h3>Saure und harte Fu\u00dfbonbons<\/h3>\n<p>Saure Fu\u00df-Gummis sind Standard-Gummis mit einer Nachform-Acid-Beschichtung: eine Mischung aus <strong>Zitronens\u00e4ure, Apfels\u00e4ure und Zucker<\/strong> die durch R\u00fctteln in einer Beschichtungsmaschine aufgetragen wird. Das Verh\u00e4ltnis ist entscheidend. Apfels\u00e4ure bleibt l\u00e4nger als Zitronens\u00e4ure, daher neigen Produkte, die eine verl\u00e4ngerte saure Empfindung anstreben, oft zu einem Verh\u00e4ltnis von 30\/70 Zitronens\u00e4ure zu Apfels\u00e4ure.<\/p>\n<p>Harte Bonbons f\u00fcr F\u00fc\u00dfe verwenden eine gekochte Zuckermasse (gekocht auf 150 bis 155\u00b0C, die harte Karamellphase), die in fu\u00dff\u00f6rmige Formen gegossen oder aus einem gezogenen Strang geschnitten wird. Die Kategorie ist leicht r\u00fcckl\u00e4ufig, da z\u00e4he Formate Marktanteile gewinnen, bleibt aber in saisonalen und Neuheitensituationen relevant.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten \u2014 vier Typen nebeneinander: Fruchtstreifenrolle, Gummifu\u00df, Schokoladenfu\u00dfform und saure Pulverbeschichtung Gummifu\u00df\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/foot-candy-types.png\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<h2>Wichtige Zutaten in Fu\u00dfbonbons<\/h2>\n<p>Das Zutatenprofil variiert stark je nach Format, aber jede Art von Fu\u00dfbonbon teilt eine Kernmenge an Komponenten, die Textur, Geschmack und Haltbarkeit bestimmen.<\/p>\n<h3>S\u00fc\u00dfstoffe und Bindemittel<\/h3>\n<p>Zucker (Saccharose) ist der prim\u00e4re S\u00fc\u00dfstoff in nahezu jedem Fu\u00dfbonbon-Format. Bei Fruchtriegeln arbeitet er zusammen mit <strong>Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder Glukosesirup<\/strong> um Feuchtigkeitsmigration und Kristallbildung zu kontrollieren. Reine Saccharosl\u00f6sungen kristallisieren leicht; die Zugabe von Glukose st\u00f6rt die Kristallbildung und h\u00e4lt den Riegel flexibel \u00fcber seine Haltbarkeit.<\/p>\n<p>Bei Gummis liegt das Verh\u00e4ltnis von Saccharose zu Glukosesirup typischerweise bei 50:50 bis 60:40 nach Gewicht. Zu viel Glukose macht das St\u00fcck zu klebrig; zu wenig f\u00fchrt zu vorzeitigem Erh\u00e4rten. Hersteller, die den europ\u00e4ischen Markt ansprechen, ersetzen oft Maisglukose durch Alternativen aus Weizen oder Kartoffeln f\u00fcr eine Nicht-GMO-Positionierung.<\/p>\n<p><strong>Gelatine<\/strong> (f\u00fcr nicht-veganes Gummi) ist der strukturelle Binder. Er verleiht dem Gummi seine charakteristische Kaumuskulatur und elastische Rei\u00dffestigkeit. Typische Einsatzmengen liegen bei 5 bis 8% des Gesamtgewichts. Porcine (Schweine-)Gelatine ist am h\u00e4ufigsten aufgrund ihres g\u00fcnstigen Bloom-St\u00e4rke-Verh\u00e4ltnisses, obwohl bovine (Rind-)Gelatine f\u00fcr Halal- und Koscher-Produktion verwendet wird. <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/food-ingredients-packaging\/generally-recognized-safe-gras\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Die FDA-Richtlinien f\u00fcr Lebensmittel-Gelatine<\/a> klassifizieren Gelatine aus S\u00e4ugetieren als allgemein als sicher anerkannt (GRAS), was keine spezielle Kennzeichnung au\u00dfer Allergenangaben erfordert.<\/p>\n<p><strong>Pektin<\/strong>, die pflanzliche Alternative, geliert anders. Sie ben\u00f6tigt einen spezifischen pH-Wert (etwa 3,0 bis 3,5) und einen Zuckergehalt (60 bis 65\u00b0Brix), um ein stabiles Gel zu bilden. Deshalb haben Pektin-Gummis einen etwas festeren, saubereren Biss im Vergleich zu Gelatine-Versionen.<\/p>\n<h3>Aromen- und Farbstoffe<\/h3>\n<p>Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten-Geschmacksrichtungen sind fast ausschlie\u00dflich <strong>synthetisch oder naturidentisch<\/strong> auf Rohstoffniveau. Erdbeer-, Beeren-, Wassermelonen- und tropische Mischungen dominieren. Synthetisch gewinnt, weil nat\u00fcrliche Fruchtaromen bei Hochtemperaturverarbeitung verblassen und inkonsistente Chargenprofile aufweisen. Eine gut formulierte synthetische Erdbeere-Komponente liefert jedes Mal identische organoleptische Ergebnisse, zu einem Bruchteil der Kosten.<\/p>\n<p>Farbe folgt derselben Aufteilung. FD&amp;C Rot 40, Gelb 5 und Blau 1 decken den gr\u00f6\u00dften Teil des Spektrums in herk\u00f6mmlichen Fruchtbonbons ab. Nat\u00fcrliche Alternativen (Spirulina f\u00fcr blau-gr\u00fcn, Rote Beete f\u00fcr rot, Kurkuma f\u00fcr gelb) gewinnen bei Premium-Produkten an Bedeutung, bringen jedoch echte Kompromisse mit sich: Rote Beete verblasst bei hohen Verarbeitungstemperaturen, und Spirulina \u00e4ndert bei niedrigem pH die Farbe.<\/p>\n<h3>Gelatine vs. Pektin: Was bestimmt die Wahl?<\/h3>\n<p>Die Entscheidung zwischen Pektin und Gelatine h\u00e4ngt vom Zielverbraucher, dem Preispunkt und der Verarbeitungskapazit\u00e4t ab.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Faktor<\/th>\n<th>Gelatine<\/th>\n<th>Pektin<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Quelle<\/td>\n<td>Tierh\u00e4ute\/Knochen<\/td>\n<td>Zitrusschale \/ Apfeltrester<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>F\u00fcr Veganer geeignet<\/td>\n<td>No<\/td>\n<td>Ja<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gelierungstemperatur<\/td>\n<td>Setzt bei ~15 bis 20\u00b0C<\/td>\n<td>Erfordert pr\u00e4zisen pH- und Brix-Wert<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Textur<\/td>\n<td>Federnder, elastischer Kausatz<\/td>\n<td>Festerer, sauberer Biss<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kosten (relativ)<\/td>\n<td>cURL Too many subrequests.<\/td>\n<td>H\u00f6her (30 bis 50% Premium)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Verarbeitungskomplexit\u00e4t<\/td>\n<td>Standard<\/td>\n<td>Erfordert engere pH-Kontrolle<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Haltbarkeitsdauer<\/td>\n<td>12 bis 18 Monate<\/td>\n<td>12 bis 18 Monate (vergleichbar)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>In der Praxis neigt herk\u00f6mmliches Fu\u00dfkaramell zu Pektin. Fruit by the Foot verwendet kein Gelatine; es ist pektinfest und technisch veganfreundlich. Neuartige Gummif\u00fc\u00dfe zu niedrigeren Preisen verwenden Gelatine aus Kostengr\u00fcnden und f\u00fcr die Textur, die die meisten Verbraucher in einem Gummi erwarten.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Wie Fu\u00dfkaramell hergestellt wird<\/h2>\n<p>Der Herstellungsprozess unterscheidet sich je nach Format, aber die Logik ist bei allen gleich: Die S\u00fc\u00dfwarenmasse auf die richtige Konzentration kochen, sie w\u00e4hrend des Formens fl\u00fcssig halten und bis zur Stabilit\u00e4t konditionieren.<\/p>\n<h3>Mischen und Kochen<\/h3>\n<p>For <strong>Fruchtstreifen-Formate<\/strong>, der Prozess beginnt mit der Mischung von Fruchtp\u00fcree-Konzentrat (typischerweise 65 bis 70\u00b0Brix) mit Zucker, Glukosesirup, Pektin, Zitronens\u00e4ure und Aroma. Dieser Brei gelangt in einen kontinuierlichen Kochkessel, bei dem die Temperaturen 115 bis 120\u00b0C erreichen, um \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit zu verdampfen, bis der endg\u00fcltige Brix-Wert 78 bis 82\u00b0 erreicht. Farbe und hitzeempfindliche Geschmackshinweise werden nach dem Kochen hinzugef\u00fcgt, um die Volatilisation zu verhindern.<\/p>\n<p>For <strong>Gummiformate<\/strong>, trockener Zucker und Glukosesirup werden in Wasser gel\u00f6st, auf 107 bis 110\u00b0C erhitzt und dann mit einer vorgel\u00f6sten Gelatine- (oder Pektin-) L\u00f6sung kombiniert. Die Masse muss w\u00e4hrend des Abf\u00fcllens bei 70 bis 80\u00b0C bleiben. Unterhalb dieses Bereichs setzt sie zu schnell im Abf\u00fcllger\u00e4t; dar\u00fcber hinaus verschlechtern sich Farben und Aromen.<\/p>\n<p>For <strong>Schokoladenformate<\/strong>, Temperieren ist der Bereich, in dem die meisten Fehler auftreten k\u00f6nnen. Temperierte Schokolade bedeutet, dass das Kakaobutter in Form V Kristalle eingeschlossen ist, der stabilen Polymorph, der der Schokolade ihren Bruch, Glanz und Bloom-Widerstand verleiht. Das Temperieren durchl\u00e4uft einen dreistufigen Temperaturzyklus: vollst\u00e4ndiges Schmelzen bei 45 bis 50\u00b0C, Abk\u00fchlung auf 27 bis 28\u00b0C zum Keimen der Kristalle, dann leichtes Erw\u00e4rmen auf 29 bis 32\u00b0C, um instabile Kristallformen zu eliminieren.<\/p>\n<h3>Formen und Gie\u00dfen<\/h3>\n<p>Fruchtstreifen verlassen den Kochkessel und flie\u00dfen durch eine Pr\u00e4zisions-Breite-Spaltd\u00fcse auf einen <strong>Edelstahldrahttrommeltrockner oder F\u00f6rderbandtrockner<\/strong>, der sich in eine kontinuierliche d\u00fcnne Schicht ausbreitet. Die Trocknungszeit und Temperatur bestimmen den endg\u00fcltigen Feuchtigkeitsgehalt. Die meisten kommerziellen Linien betreiben Trommeltemperaturen von 70 bis 90\u00b0C mit einer Verweilzeit von 5 bis 10 Minuten. Nach dem Trocknen teilt ein Rotationsschneider das Blatt in Streifen mit der richtigen Breite (typischerweise 22 bis 25 mm f\u00fcr Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeitenstreifen).<\/p>\n<p>Verwendung von Gummif\u00fc\u00dfen <strong>St\u00e4rke-Mogul-Systeme<\/strong>: Ein bewegliches Tablett aus Maisst\u00e4rke erh\u00e4lt fl\u00fcssige Bonbonablagerungen von einem Mehrd\u00fcsen-Depositor, das dann durch einen Konditionierungsraum (Raumtemperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit) f\u00fcr 24 bis 48 Stunden l\u00e4uft. Nach der Konditionierung fallen die St\u00fccke aus der St\u00e4rke, die eine leichte Staubschicht auftr\u00e4gt, um die Klebrigkeit zu verringern. Die entformten Gummis passieren dann eine \u00d6lpolierschale (Lebensmittelqualit\u00e4t, oft Palm\u00f6l) f\u00fcr den gl\u00e4nzenden Abschluss.<\/p>\n<p>Schokoladen-Fu\u00dfformen verwenden entweder automatisierte <strong>Ein-Schuss-Depositoren<\/strong> f\u00fcr hohle oder gef\u00fcllte St\u00fccke oder einfachere Gie\u00df- und Schabmethoden f\u00fcr feste St\u00fccke. Industrielle Linien vibrieren die Formen auf einem resonanten Tisch bei 50 bis 60 Hz, um eingeschlossene Luft vor dem Abk\u00fchlen zu entfernen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten \u2014 Nahaufnahme eines Gummibonbons, das Fu\u00df-f\u00f6rmige St\u00e4rkemodelle auf einer Produktionslinienf\u00f6rderband f\u00fcllt\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/foot-candy-howto.png\" \/><\/p>\n<h3>Abk\u00fchlung, Verpackung und Qualit\u00e4tskontrolle<\/h3>\n<p>Die Abk\u00fchlung ist formabh\u00e4ngig. Schokolade verl\u00e4sst ihre Formen nach 20 bis 25 Minuten in einem K\u00fchlkanal bei 10 bis 14\u00b0C. Fruchtstreifen k\u00fchlen durch die Umgebungsluft im Trocknungsabschnitt. Gummis verlassen das St\u00e4rkemogulsystem bei nahezu Raumtemperatur und gehen direkt in die Politur.<\/p>\n<p>Qualit\u00e4tskontrollpunkte:<br \/>\n\u2013 Gewicht: automatische Kontrollwaagen markieren St\u00fccke au\u00dferhalb von \u00b13% des Zielgewichts<br \/>\n\u2013 Feuchtigkeit \/ Wasseraktivit\u00e4t: Nahinfrarot-(NIR-)Sensoren oder Ofentrocknung; kritisch f\u00fcr die Haltbarkeit<br \/>\n\u2013 Textur: Texturprofilanalysatoren (TPA) messen H\u00e4rte, Elastizit\u00e4t und Koh\u00e4sion anhand eines Spezifikationsblatts<br \/>\n\u2013 Farbe \/ Erscheinungsbild: Maschinensichtsysteme vergleichen jedes St\u00fcck mit einer Referenzfarbe<br \/>\n\u2013 Mikrobiologie: Chargenprobenahme nach FSSC 22000 oder SQF Standardprotokollen<\/p>\n<p>Beim Verpackungsprozess gelangt Fruchtgummi in einzelne Kunststofffolienf\u00e4cher, die durch Hitze versiegelt werden, und anschlie\u00dfend in Kartons zu je 10 St\u00fcck. Gummist\u00fccke werden flow-umh\u00fcllt oder in Beutel verpackt. Schokoladenf\u00fc\u00dfe werden einzeln in Folie eingewickelt oder in Geschenkboxen gelegt.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Beliebte Fu\u00df-Gummib\u00e4rchen-Marken und Produkte im Jahr 2026<\/h2>\n<p>Der Markt f\u00fcr Fu\u00df-Gummib\u00e4rchen wird nicht von einem einzigen Anbieter dominiert. Es ist eine Mischung aus einem Massenmarkt-Riesen, Nischen-Novelty-Marken und einem wachsenden Indie-Segment.<\/p>\n<p><strong>General Mills (Fruit by the Foot)<\/strong> ist der Kategorieanker. Die Produktion liegt bei Hunderten von Millionen Einheiten j\u00e4hrlich, verteilt \u00fcber gro\u00dfe Lebensmittel-, Club- und Convenience-Kan\u00e4le in ganz Deutschland. Der wichtigste Vorteil ist die Geschmacksvielfalt und Co-Brand-Kooperationen: Limitierte Editionen (Berry Tie-Dye, Erdbeere, Wassermelone) sind bei der Markteinf\u00fchrung stets ausverkauft. Im Jahr 2026 setzt General Mills auf reduzierten Zuckergehalt durch Linienerweiterungen mit M\u00f6nchsfrucht-S\u00fc\u00dfungsmischungen, um gesundheitsbewusste K\u00e4ufer anzusprechen.<\/p>\n<p><strong>Toe-Rific Chocolates<\/strong> (mit Sitz in Deutschland) bedient den Bereich der Geschenkartikel mit Fu\u00df- und Zehenthemen-Schokoladenprodukten, die in kleinen Chargen handgefertigt werden. Das Unterscheidungsmerkmal ist die Pr\u00e4sentation: Die Produkte kommen in Gag-Geschenkverpackungen, die beim Kauf f\u00fcr Lacher sorgen sollen. Diese Marke ist vor allem auf sozialen Medien wie Instagram und TikTok erfolgreich, wo Unboxing-Reaktionsvideos organische Reichweite generieren.<\/p>\n<p><strong>Big Foot Candy<\/strong> ist eine spezielle Nischenkategorie von \u00fcbergro\u00dfen Gummis oder Hartbonbons in Form eines Bigfoot\/Sasquatch-Fu\u00dfabdrucks anstelle eines menschlichen Fu\u00dfes. Diese sind in Flughafennovelty-Shops und Online-Gag-Geschenk-H\u00e4ndlern \u00fcblich. Sie sind auch beliebt als Party-Goodies und Themen-Event-S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n<p><strong>Private Label- und Indie-Hersteller<\/strong> wachsen am schnellsten, da St\u00e4rkemogul-Ausr\u00fcstung f\u00fcr kleinere Hersteller zug\u00e4nglich wird. Eine Gummiline mit mittlerer Kapazit\u00e4t (300 bis 500 kg\/Stunde) kostet jetzt zwischen 120.000 und 350.000 Euro voll ausgestattet, ein Preis, den mehr spezialisierte S\u00fc\u00dfwaren-Startups im Vergleich zu vor f\u00fcnf Jahren erreichen k\u00f6nnen. Dies hat Fu\u00df-f\u00f6rmige Gummis in landwirtschaftliche M\u00e4rkte, handwerkliche S\u00fc\u00dfwarengesch\u00e4fte und Firmenpr\u00e4sente gebracht, wo individuelle Formen ein Firmenlogo auf die Unterseite jedes Fu\u00df-Gummis drucken.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Zuk\u00fcnftige Trends bei Fu\u00df-Gummis (2026 und dar\u00fcber hinaus)<\/h2>\n<p>Die Kategorie entwickelt sich in einigen konkreten Richtungen: sauberere Etiketten, mehr Personalisierung und Format-Experimentation.<\/p>\n<h3>Vegane und Bio-Alternativen<\/h3>\n<p>Der gr\u00f6\u00dfte strukturelle Wandel ist der Wegfall von Gelatine. Im Jahr 2026 machen pektinbasierte und Agar-basierte Gummis fast <strong>28% der neuen Gummisortiment-Einf\u00fchrungen aus<\/strong> Weltweit, im Vergleich zu etwa 12% vor vier Jahren. Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten folgen: Gummi-F\u00fc\u00dfe mit den Angaben \u201evegan\u201c, \u201epflanzenbasiert\u201c oder \u201eohne Gelatine\u201c tauchen im Naturkosthandel auf und erzielen Preisaufschl\u00e4ge von 15 bis 25% gegen\u00fcber herk\u00f6mmlichen Gelatine-Versionen.<\/p>\n<p>Bio-Zertifizierung ist langsamer im Durchdringen, da zertifizierter Bio-Zucker und Fruchtp\u00fcree die Herstellungskosten erheblich erh\u00f6hen. Aber Marken, die auf Premium-Geschenkkan\u00e4le abzielen, machen es m\u00f6glich, insbesondere wenn sie mit kompostierbarer oder recycelbarer Verpackung kombiniert werden, die die Positionierung st\u00e4rkt.<\/p>\n<h3>Anpassung und bedarfsgerechte S\u00fc\u00dfwarenproduktion<\/h3>\n<p>3D-gedruckte Schokoladenf\u00fc\u00dfe. Gummi-F\u00fc\u00dfe mit individuellem Logo. Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten mit dem Namen des Empf\u00e4ngers im Sohlenbereich eingebettet. Das klingt Nische, aber der Markt f\u00fcr individualisierte S\u00fc\u00dfwaren w\u00e4chst j\u00e4hrlich zweistellig. Firmenpr\u00e4sente, Event-Catering und direkte S\u00fc\u00dfwaren-Abonnementsboxen f\u00fcr Verbraucher schaffen alle Nachfrage nach Kleinserien mit hoher Personalisierung.<\/p>\n<p>Auf der Ausr\u00fcstungsebene erm\u00f6glichen digitale Abgabesysteme mit servo-gesteuerten Mehrd\u00fcsenk\u00f6pfen Herstellern, Formenwechsel per Software\u00e4nderung statt durch physischen Formwechsel vorzunehmen. F\u00fcr eine Fu\u00df-S\u00fc\u00dfwarenlinie bedeutet das, dass man morgens Gummib\u00e4rchen produzieren und nachmittags auf Gummi-F\u00fc\u00dfe umstellen kann \u2013 mit minimaler Ausfallzeit. Diese F\u00e4higkeit gab es vor 10 Jahren noch nicht.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Trend<\/th>\n<th>Auswirkungen auf die Produktion von Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten<\/th>\n<th>cURL Too many subrequests.<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Vegane \/ pektinbasierte Formeln<\/td>\n<td>H\u00f6here Formulierungsgenauigkeit erforderlich; pH-Kontrolle ist entscheidend<\/td>\n<td>Jetzt, beschleunigt bis 2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Reduzierter Zuckergehalt \/ M\u00f6nchsfrucht-Mischungen<\/td>\n<td>Erfordert Reformulierung des Geliersystems; Textur\u00e4nderungen<\/td>\n<td>2026 bis 2028<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ma\u00dfgeschneiderte Kleinserienformen<\/td>\n<td>Servo-Depositoren + Schnellwechsel-Formensysteme<\/td>\n<td>Jetzt (Premiumsegment)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kompostierbare Verpackung<\/td>\n<td>Verpackungsdesign neu gestaltet; Hei\u00dfsiegelparameter k\u00f6nnen sich verschieben<\/td>\n<td>2026 bis 2028<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Nat\u00fcrliche Farben in gro\u00dfem Ma\u00dfstab<\/td>\n<td>H\u00f6here Zutatenkosten; einige Instabilit\u00e4ten bei Hitze<\/td>\n<td>2026+<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Die S\u00fc\u00dfwarenmaschinen hinter all dem entwickeln sich genauso schnell wie die S\u00fc\u00dfigkeiten. Gummib\u00e4rchen-Depositlinien von etablierten Herstellern bieten jetzt integrierte Qualit\u00e4ts-Visionssysteme, servo-gesteuerte Dosierung und Rezeptverwaltung auf PLC-Basis, was bedeutet, dass ein einzelner Bediener das steuern kann, was fr\u00fcher ein komplettes Schichtteam erforderte. F\u00fcr Hersteller, die Foot Candy in ihr Portfolio aufnehmen m\u00f6chten, war der Einstiegspunkt noch nie so niedrig. Aber die technischen Spezifikationen sind weiterhin wichtig: Ein schlecht spezifizierter Depositormaschine oder Trockner wird Qualit\u00e4tsprobleme verursachen, die keine Formulierungs\u00e4nderung beheben kann. <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/\" target=\"_blank\">Auswahl der S\u00fc\u00dfwarenmaschinen f\u00fcr Gummib\u00e4rchen<\/a> verdient genauso viel Aufmerksamkeit wie das Rezept selbst.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>cURL Too many subrequests.<\/h2>\n<p><strong>Was genau ist Foot Candy?<\/strong><br \/>\nFoot Candy bedeutet zwei Dinge: den Fruit by the Foot Fruchtriegel (ein langer, gerollter, fruchtaromatischer Streifen) und fu\u00dff\u00f6rmige Neuheitencandies wie Gummif\u00fc\u00dfe, Schokoladenf\u00fc\u00dfe oder Bonbons in Fu\u00dfform. Beide sind beliebte S\u00fc\u00dfwaren mit unterschiedlichen Zutatenprofilen und Herstellungsprozessen.<\/p>\n<p><strong>Ist Fruit by the Foot vegan?<\/strong><br \/>\nJa. Fruit by the Foot enth\u00e4lt kein Gelatine, Milch oder andere tierische Produkte. Es besteht haupts\u00e4chlich aus Birnenp\u00fcree-Konzentrat, Zucker, Maissirup, Pektin und nat\u00fcrlichen\/k\u00fcnstlichen Aromen. Das Pektin ist pflanzlichen Ursprungs (aus Zitrusschalen), was es f\u00fcr die meisten veganen Ern\u00e4hrungsweisen geeignet macht. \u00dcberpr\u00fcfen Sie immer die aktuelle Verpackung, da sich die Rezepturen \u00e4ndern k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><strong>Was ist Big Foot Candy?<\/strong><br \/>\nBig Foot Candy ist eine Neuheitens\u00fc\u00dfigkeit in Form eines Bigfoot (Sasquatch)-Fu\u00dfabdrucks anstelle eines menschlichen Fu\u00dfes. Es kommt typischerweise in \u00fcbergro\u00dfen Gummib\u00e4rchen- oder Bonbonformaten und wird haupts\u00e4chlich in Touristenl\u00e4den, Geschenkshops und Online-Neuheitsh\u00e4ndlern verkauft. Der Name ist ein Wortspiel auf die Legende des Kryptids und steht in keinem Zusammenhang mit Fruit by the Foot.<\/p>\n<p><strong>Wie lang ist ein Fruit by the Foot Streifen?<\/strong><br \/>\nJeder Fruit by the Foot-Rolle ist ungef\u00e4hr <strong>drei Fu\u00df (etwa 91 Zentimeter)<\/strong> lang, wenn er vollst\u00e4ndig abgerollt ist. Das ist der Ursprung des Namens. Der Streifen wiegt 21 Gramm pro Packung und ist etwa 22 bis 25 mm breit.<\/p>\n<p><strong>Woraus bestehen Gummif\u00fc\u00dfe?<\/strong><br \/>\nStandard-Gummif\u00fc\u00dfe bestehen aus Zucker, Glukosesirup, Wasser, Gelatine (in nicht-veganen Versionen), Zitronens\u00e4ure, nat\u00fcrlichen oder k\u00fcnstlichen Aromen und lebensmittelsicheren Farbstoffen. Vegane Gummif\u00fc\u00dfe ersetzen Gelatine durch Pektin oder Agar und erfordern eine engere Kontrolle des pH-Werts und des Brix-Gehalts w\u00e4hrend des Kochens, um eine vergleichbare Textur zu erreichen.<\/p>\n<p><strong>Kann Fu\u00df-Candy zu Hause hergestellt werden?<\/strong><br \/>\nJa, in kleinen Chargen. Fruit-Strip-Fu\u00df-Candy ist am einfachsten: Fruchtp\u00fcree mit Pektin, Zucker und Zitronensaft mischen, auf einer Silikonmatte verteilen und bei 70\u00b0C f\u00fcr 4 bis 6 Stunden trocknen. Gummif\u00fc\u00dfe ben\u00f6tigen Silikon-Fu\u00dfformen (weit verbreitet) und ein Standard-Gummirezept. Schokoladenf\u00fc\u00dfe erfordern temperierte Schokolade und Polycarbonat- oder Silikon-Fu\u00dfformen. Heimische Chargen werden nicht die gleiche Konsistenz wie kommerzielle Produkte erreichen, aber der Prozess ist vollst\u00e4ndig machbar.<\/p>\n<p><strong>Welche Ausr\u00fcstung wird f\u00fcr die kommerzielle Herstellung von Fu\u00df-Candy verwendet?<\/strong><br \/>\n\u2013 Fruchtriegel: Trommeltrockner oder F\u00f6rderbandtrockner, rotierende Riegelschneider, Einzel-Flow-Verpackungsmaschinen<br \/>\n\u2013 Gummif\u00fc\u00dfe: St\u00e4rke-Mogul-Deposition-Systeme, Konditionierungsr\u00e4ume, \u00d6lpoliersch\u00e4ummaschinen, Kontrollwaagen<br \/>\n\u2013 Schokoladenf\u00fc\u00dfe: Schokoladentemperiermaschinen, Vibrationsformen, K\u00fchlkan\u00e4le, Entformungssysteme<\/p>\n<p>Industrielle Gummilinien k\u00f6nnen 300 bis 1.000 kg pro Stunde produzieren. <a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/contact-us\/\" target=\"_blank\">Hersteller von S\u00fc\u00dfwarenmaschinen<\/a> Sie k\u00f6nnen die richtige Konfiguration f\u00fcr Ihre Zielausgabe und Ihren SKU-Mix festlegen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten \u2014 bunte Auswahl an fertigen Fu\u00df-S\u00fc\u00dfwaren, einschlie\u00dflich Fruchtstreifen, Gummif\u00fc\u00dfe und Schokoladenf\u00fc\u00dfe, pr\u00e4sentiert in einem modernen Geschenkeladen\" src=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/foot-candy-closing.png\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<h2>Fazit<\/h2>\n<p>Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten sind eine breitere Kategorie, als die meisten Menschen erwarten. Am einen Ende haben Sie einen Massenmarkt-Fruchtsnack, der seit 35 Jahren ein Stapel im Lunchpaket ist. Am anderen Ende finden Sie handwerkliche Schokoladenf\u00fc\u00dfe, Neuheit-Gummispitzen und individuell gestaltete Firmenpr\u00e4sente. Was sie gemeinsam haben, ist eine ungew\u00f6hnliche Form mit starkem Neuheitscharme und eine Reihe von Herstellungsprozessen, die pr\u00e4ziser und technisch anspruchsvoller sind, als das Endprodukt vermuten l\u00e4sst.<\/p>\n<p>Wenn Sie die Produktion von Fu\u00df-S\u00fc\u00dfigkeiten f\u00fcr Ihr Unternehmen bewerten, bestimmt das gew\u00e4hlte Format Ihre Investition in die Ausr\u00fcstung, die Komplexit\u00e4t der Zutaten und den Zielpreis. Fruchtstreifen ben\u00f6tigen Trockner und Schneidemaschinen. Gummis erfordern ein St\u00e4rkemodul-System und eine Konditionierungsinfrastruktur. Schokoladenf\u00fc\u00dfe ben\u00f6tigen Temperierung und Formenverwaltung. Jeder Weg ist machbar; der richtige h\u00e4ngt von Ihren Volumen-Zielen, Marktpositionierung und bestehenden Produktionsf\u00e4higkeiten ab.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Verwandte Artikel<\/h2>\n<div style=\"display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:12px;\">\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/gummy-candy-manufacturing\/\" target=\"_blank\">Herstellung von Gummib\u00e4rchen: Ein vollst\u00e4ndiger Leitfaden zu Ausr\u00fcstung &amp; Verfahren<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/fruit-snack-production-line\/\" target=\"_blank\">Produktionslinie f\u00fcr Fruchtsnacks: Wie Fruchtstreifen hergestellt werden<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/chocolate-moulding-machine\/\" target=\"_blank\">Leitfaden f\u00fcr Schokoladenformmaschinen f\u00fcr Neuheit-Konfekte<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/candy-ingredients\/\" target=\"_blank\">Wichtige S\u00fc\u00dfigkeiten-Zutaten: Gelatine, Pektin, Zucker &amp; Glukosesirup erkl\u00e4rt<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/gummy-bear-machine\/\" target=\"_blank\">Gummib\u00e4rchen-Maschine: Kapazit\u00e4t, Kosten &amp; Auswahl des richtigen Systems<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/\" target=\"_blank\">Konfektger\u00e4te f\u00fcr die Herstellung von S\u00fc\u00dfigkeiten, Gummis &amp; Schokolade<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fu\u00dfbonbons decken zwei S\u00fc\u00dfwarenkategorien ab: den ikonischen Fruit by the Foot gerollten Streifen und neuartige fu\u00dff\u00f6rmige Bonbons. Dieser Leitfaden behandelt alle Arten, wichtige Zutaten, Herstellungsprozesse und Branchentrends f\u00fcr 2026.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":11556,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_title":"What Is Foot Candy? Types, Ingredients & How It's Made","rank_math_description":"Foot candy covers Fruit by the Foot strips and novelty foot-shaped gummies, chocolates, and hard candies. Learn types, ingredients, and manufacturing processes here.","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biscuit-candy-manufacturing"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11560"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11561,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11560\/revisions\/11561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jymachinetech.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}