This plant is a new development in the food industry and is being used in a variety of food products. It is made of hygienic stainless steel (SUS316) and is produced using various forming plates. The process of manufacturing it can be automated, as well. This plant uses a variety of forming plates and can produce balls in a variety of sizes and shapes.
যাম কেক
Agar is a food additive. Konjac is a plant that grows throughout East and Southeast Asia. It is also known as elephant yam, konnyaku, and snake palm. It is highly prized for its starchy corms. It is a vegan alternative to gelatin and is commonly used in cooking and drinks. How is it manufactured? Below is a step-by-step description of the manufacturing process.
SINOFUDE developed a special machine to manufacture Konjak agar balls. This is the only factory in China that has such a machine. It is made of stainless steel and adopts a PLC and SERVO control system. The agar boba can be made into any flavor and colorএটি বিভিন্ন রঙ এবং স্বাদে পাওয়া যায়, এবং ব্র্যান্ডের পরিচিতির সাথে মিলিয়ে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
সুস্থ খাবার
The deep processing process of konjak agar ball এটি মূল উপাদানের অবশিষ্ট অংশগুলো যুক্তিসঙ্গতভাবে এবং সম্পূর্ণভাবে ব্যবহারের নীতির উপর ভিত্তি করে। এটি কিছু উপ-উৎপাদন এবং স্ক্র্যাপ উপাদানও ব্যবহার করে, যা প্রক্রিয়ার ক্ষতি কমায়। ফলাফলস্বরূপ খাবারটি স্বাদ এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। কারখানা আরও বিভিন্ন উপায়ে খাদ্য উৎপাদনের দক্ষতা উন্নত করে, যার মধ্যে রয়েছে পণ্য উন্নয়ন এবং স্বাদ প্রযুক্তি।
কনজাক আগার বল তৈরি করতে, পাউডারকে বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মধ্যে দিয়ে যেতে হয়, যেমন জল ফুলানো, ছাঁচে ঢালা এবং অ্যালকালাইনতা। এই বল তৈরির জন্য মূল উপাদান হলো একটি জল দ্রবণীয় ডায়েটারি ফাইবার যার অ্যালকালাইন জলের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। উচ্চ অ্যালকালাইনতা এবং জটিল সংযোজন প্রক্রিয়া এটিকে তৈরি করা একটি কঠিন খাবার করে তোলে।
জেলি
The production process for konjac agar balls begins with the harvesting of the seeds from the Japanese konjac plant. The resulting jelly is thick and can hold up to 200 times its weight in water. Although it is sweet, it’s not a good option for children because it is a choking hazard. In Australia, it is banned for children under 12 years old because some have choked to death after eating konjac jelly. The jelly is sold in powder form that must be mixed with boiling water before serving.
The konjac plant is found in tropical and subtropical areas of eastern Asia. Its native range includes Japan and China. This nutrient-rich plant is often called elephant yam or devil’s tongue. The concoction is made with calcium hydroxide, a substance commonly used for pickling. Depending on the taste of the resulting jelly, the Konjak agar ball may be clear, fruit-set, or have a tangy flavor.
মিষ্টান্ন
A new food product is being developed from the Konjac plant – the agar ball. This chewy jelly-like substance is flavored with a subtly sweet citrus syrup. A factory has designed a production line যা কনজাক গাছ থেকে বল তৈরি করে। যন্ত্রটি স্বাস্থ্যকর স্টেইনলেস স্টীল অংশে সজ্জিত এবং ব্যবহারকারী-বান্ধব ইন্টারফেসে সজ্জিত। এই যন্ত্রটি যে কোনও রঙ এবং স্বাদের কনজাক বল তৈরি করতে পারে।
মিষ্টি
সুবিধাজনক এবং স্বাস্থ্যকর, কনজ্যাক আগার বল অনেক খাদ্যপণ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং বিভিন্ন আকার, মাপ ও রঙে পাওয়া যায়। একটি কারখানা কনজ্যাক আগার বল তৈরি করতে পারে বিভিন্ন ফর্মিং প্লেট এবং স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে। এগুলি বিভিন্ন পানীয় এবং মিষ্টিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। কনজ্যাক আগার বলের সুবিধার পাশাপাশি, এটি একটি স্বাস্থ্যকর, প্রাকৃতিক খাদ্যপণ্য।
কনজ্যাকের আরেকটি ব্যবহার হলো ফ্রুট জেলি স্ন্যাক হিসেবে। এই স্ন্যাকসগুলি, বাংলাদেশে প্রায়শই লিচি কাপ নামে পরিচিত, সাধারণত ছোট আকারের প্লাস্টিকের কাপে পরিবেশন করা হয়। এই স্ন্যাকস উৎপাদনকারী কোম্পানি, ম্যানানলাইফ, শ্বাসরোধে মৃত্যুর উচ্চ সংখ্যার জন্য দায়ী। ফলস্বরূপ, কোম্পানি ভোক্তাদের ছোট বাচ্চাদের পরিবেশন করার আগে পণ্যটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটার জন্য সতর্ক করে।
