بسكويت تك الصلب هو نوع من البسكويت طويل الأمد يستخدم عادةً للاستخدام العسكري والاستجابة للطوارئ، وغالبًا ما يقوم مصنعو البسكويت بإعادة ضغط البسكويت المكسور لتوفير المواد، أو يمكنهم سحق البسكويت المضغوط.ثم ضغط البسكويت مرة أخرى وتعبئته قبل بيعه، ما يجعل Junyu مختلفًا عن الشركات المصنعة الأخرى هو أنه يمكننا أتمتة المعدات الخلفية مثل التعبئة والتغليف بالتفريغ. مبدأ الماكينة: الخطوة الأولى هي نفسها مثل معدات تشكيل البسكويت والخبز، ثم يتم سحق البسكويت وضغطه إلى أشكال مختلفة بواسطة آلة ضغط البسكويت ثم تعبئته بالتفريغ
| الطراز | JY4*4 | JY4*8 |
| الطاقة الاستيعابية | 2880-7680 (2880-7680 (قطعة/ساعة) | 5760-15360 (قطعة/ساعة) |
| الضغط الأقصى | 180-250 (كجم/مربع) | 200-450 (كجم/مربع) |
| الحد الأقصى لقطر القرص | 40×80 (مم) | 40×80 (مم) |
| عمق الملء الأقصى | 20-40 (مم) | 20-40 (مم) |
| السُمك الأقصى | 10-30 (مم) | 10-30 (مم) |
| قطر العمل الأقصى | 960 (مم) | 960 (مم) |
| سرعة القرص الدوار | 3-8 (دورة في الدقيقة) | 3-8 (دورة في الدقيقة) |
| طاقة المحرك الرئيسي | 11 كيلو وات | 15 كيلو وات |
| الأبعاد الكلية | 1900×1260×1960×1960 (مم) | 2200 × 1300 × 1300 × 2000 (مم) |
خط إنتاج البسكويت المضغوط هو نظام آلي بالكامل مصمم لإنتاج البسكويت بكفاءة وجودة عالية. فيما يلي نظرة عامة مفصلة على العملية:

البسكويت المسحوق: يتم سحق البسكويت المخبوز مسبقًا إلى قطع صغيرة باستخدام آلة سحق مخصصة. تضمن هذه الخطوة حجم الجسيمات المناسب للخلط والضغط اللاحق.
مكونات أخرى: يتم تحضير المكونات مثل مسحوق السكر والمكسرات والفواكه المجففة ومسحوق الحليب والزيت النباتي وتجهيزها لخلطها مع البسكويت المطحون.
تمتلك جونيو آلات تشكيل البسكويت الأوتوماتيكية أيضًا.

عملية المزج: يتم خلط البسكويت المسحوق والمكونات الأخرى جيدًا في آلة خلط متخصصة لضمان الحصول على خليط متجانس. هذه الخطوة ضرورية لتحقيق جودة المنتج ونكهته المتناسقة.
آلية الضغط: يتم تلقيم الخليط في ماكينة ضغط مجهزة بأنظمة هيدروليكية أو هوائية. تقوم الماكينة بضغط الخليط إلى الشكل والحجم المطلوبين باستخدام قوالب مصممة خصيصًا. وهذا يضمن أن يكون للبسكويت مظهر وقوام موحد.


معدات التعبئة والتغليف: يتم تعبئة البسكويت المجفف باستخدام ماكينات التعبئة الآلية. تضمن عملية التعبئة والتغليف حماية البسكويت وإغلاقه بإحكام للحفاظ على نضارته، مع وجود خيارات للتعبئة والتغليف بالقطعة الواحدة أو بالجملة.
البسكويت المضغوط الذي ينتجه هذا الخط مثالي للاستخدام العسكري والأنشطة الخارجية مثل المشي لمسافات طويلة والتخييم وكإمدادات غذائية للطوارئ. فهي توفر خياراً غذائياً مناسباً ومغذياً وطويل الأمد.
يوفر خط إنتاج البسكويت المضغوط حلًا فعالًا ومرنًا لمؤسسات تصنيع الأغذية، مما يلبي الطلب على البسكويت المضغوط عالي الجودة في سيناريوهات مختلفة.
المزايا
كفاءة إنتاج عالية:
يحقق الإنتاج المستمر مع دمج جميع العمليات بسلاسة. وهذا يعزز القدرة الإنتاجية بشكل كبير ويلبي متطلبات الإنتاج على نطاق واسع.
اتساق قوي للمنتج:
تضمن المعدات الآلية التحكم الدقيق في كمية التعبئة والتوزيع لكل قطعة بسكويت، مما يضمن جودة المنتج الموحدة وتلبية توقعات المستهلكين فيما يتعلق باتساق العلامة التجارية.
انخفاض كبير في تكاليف العمالة:
يقلل هذا من الاعتماد على العمالة اليدوية، ويقلل من تكاليف العمالة على المدى الطويل، ويسمح للمؤسسات بتخصيص الموارد البشرية بشكل أكثر فعالية.
معايير النظافة الصحية المعززة:
مزودة بنظام تنظيف متطور ويقلل من التلامس اليدوي مع الطعام، ويضمن معايير نظافة عالية والامتثال للوائح سلامة الأغذية.
مرونة كبيرة وقابلية للتطوير:
يمكن تعديل الخط بسهولة لإنتاج أنواع ونكهات مختلفة من البسكويت. يسهل تصميمه المعياري التوسعة أو التحديثات المستقبلية لتلبية متطلبات السوق.



